论文摘要
重金属对水生生物具有毒害作用,已被列入水中优先控制污染物名单。影响水生生物富集重金属的主要因素包括生活水域、生活习性、特殊生理形态及季节变化。水生植物可通过根、茎、叶等营养器官富集重金属,且不同植物对重金属的吸收方式、积累能力和耐受水平不同。水生动物则通过呼吸、粘附和食物链途径富集重金属,体内重金属含量与食物链层级无明显对应关系,摄食习惯是主要影响因素。此外,本研究总结近3年(2015~2017)我国近岸海域的重金属污染现状,以期为中国近岸海域中水生生物的保护和海洋资源的可持续利用提供参考依据。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 陈美玉,周雅琪,黄佳茵,李苑,余海霞,杨水兵,胡亚芹
关键词: 重金属,水生生物,生物因素,生物富集规律,近岸海域
来源: 食品安全质量检测学报 2019年08期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,基础科学,农业科技
专业: 生物学,环境科学与资源利用,农业工程
单位: 浙江大学生物系统工程与食品科学学院馥莉食品研究院智能食品加工技术与装备国家(地方)联合实验室农业部农产品产后处理重点实验室农业部农产品营养功能评价实验室浙江省农产品加工技术研究重点实验室,浙江大学舟山海洋研究中心
基金: 十三五重点计划课题(2017YFD0400403)~~
分类号: X52;X17
页码: 2085-2091
总页数: 7
文件大小: 422K
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