论文摘要
为利用桔柑生产废花研制生产桔柑花茶,对桔柑花的窨茶记载及功效进行了收集,并对汉中本地桔柑窨茶花源花季、早花日期、开花习性进行了观察和利用研究,进一步对桔柑花蕾育开、不同开度花窨茶效果及采花方法优化等进行了试验研究,获得:在4月中下旬至5月上旬的桔柑花季,在无公害栽培桔园,人工采摘刚开桔花,用来窨制桔柑花茶效果最好。项目2014年通过市科技局成果评审,2015年获汉中市政府科技成果二等奖,2017年6月获国家方法发明专利。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 徐凯明,吴晔,吴航,姚钦,吴培元
关键词: 桔柑花,窨茶花源,观察试验,研究报告
来源: 茶业通报 2019年04期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 汉中职业技术学院
分类号: TS272.53
DOI: 10.16015/j.cnki.jteabusiness.2019.0030
页码: 158-162
总页数: 5
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