豆粕氢氧化钾蛋白质溶解度测定影响因素的研究

论文摘要

文章通过在不同搅拌转速、不同环境温度、不同颗粒度的实验条件下对豆粕的氢氧化钾蛋白质溶解度指标进行检测,分析其对检测结果的影响程度,以期提高检测结果准确度。经过试验发现测定豆粕氢氧化钾蛋白质溶解度时,在转速为(600～700)r/min、温度条件25～30℃、颗粒度过60目筛的条件下,得到的氢氧化钾蛋白溶解度结果最为准确。

论文目录

• 1 测定材料及测定方法
•   1.1 试验材料
•   1.2 仪器与设备
•   1.3 测定方法
•     1.3.1 不同转速条件下对豆粕氢氧化钾蛋白溶解度指标进行测定[4]
•     1.3.2 不同环境温度下对豆粕氢氧化钾蛋白溶解度指标进行测定
•     1.3.3 不同颗粒度对豆粕氢氧化钾蛋白溶解度指标进行测定
• 2 结果与分析
•   2.1 不同转速对大豆粕氢氧化钾蛋白溶解度测定的影响
•   2.2 不同环境温度对豆粕氢氧化钾蛋白溶解度测定的影响
•   2.3 不同颗粒度对豆粕氢氧化钾蛋白溶解度测定的影响
• 3 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李铭明,王孟亚,孙浩,黄昊,陈曦

关键词: 豆粕,氢氧化钾蛋白质溶解度,影响因素

来源: 化工管理 2019年32期

年度: 2019

分类: 经济与管理科学,基础科学,工程科技Ⅰ辑

专业: 生物学,一般化学工业

单位: 中储粮镇江粮油有限公司

分类号: TQ937

页码: 40-41

总页数: 2

文件大小: 3252K

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