离子色谱法在食品添加剂检测中的应用

论文摘要

随着经济的发展和社会的进步,人们的生活水平也得到了十分显著的提升,生活质量逐步改善,在这样的情况下,各种各样的包装食品不断出现,然而,很多添加剂也应用到食品中,这在很大程度上给食品安全造成比较严重的问题,同时也使食品的营养价值大打折扣,甚至对于人们的身体健康会造成某种意义上的安全风险。结合这样的情况来看,对于食品添加剂进行切实有效的科学检测是至关重要的,对于确保食品安全,有关键作用。基于此,本文着重分析和探究离子色谱法在食品添加剂检测中的应用情况,希望为读者提供参考。

论文目录

• 1 引言
• 2 离子色谱法概述
• 3 离子色谱法的主要优势
• 4 离子色谱在食品添加剂检测中的应用
•   4.1 无机离子的检测
•   4.2 常用食品添加剂的检测
•   4.3 其他食品添加剂的检测
• 5 结束语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 张宝

关键词: 离子色谱法,食品添加剂,检测,应用

来源: 中外企业家 2019年21期

年度: 2019

分类: 经济与管理科学,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 黑龙江省质量监督检测研究院

分类号: O657.7;TS207.3

页码: 139

总页数: 1

文件大小: 20K

下载量: 160