蜈蚣藻多糖生物活性研究

论文摘要

蜈蚣藻是广泛分布在中国浅海的一种大型红藻,其多糖具有优秀的生物活性,笔者着重研究蜈蚣藻多糖的益生效应,以期将蜈蚣藻多糖开发为一种新型且更为高效的益生元,起到调节人体的免疫力、增强体质的作用,使其能够作为双歧杆菌的促生长因子应用于酸奶的发酵工业中。实验采用水提法提取蜈蚣藻多糖,使用96孔板法对蜈蚣藻多糖进行益生菌增殖实验研究,以低聚果糖组与其作对照。对蜈蚣藻多糖进行体外益生效应测试,发现蜈蚣藻多糖益生效应显著,并明显优于低聚果糖;进行抑菌效应测试,发现蜈蚣藻多糖和低聚果糖都不存在抑制大肠杆菌和金黄色葡萄球菌增殖的作用,反而具有较弱的促进作用,但都处于身体可承受的范围之内。初步判断蜈蚣藻多糖具有较好的益生效应,可以作为益生元进一步研究。

论文目录

• 0 引言
• 1 材料与方法
•   1.1 实验时间、地点
•   1.2 实验材料、仪器
•     1.2.1 材料
•     1.2.2 试剂
•     1.2.3 主要仪器
•   1.3 实验方法
•     1.3.1 蜈蚣藻多糖的制备
•     1.3.2 蜈蚣藻多糖对双歧杆菌益生效应的实验
•     1.3.3 蜈蚣藻多糖、低聚果糖对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的抑菌活性对比实验
•   1.4 统计分析
• 2 结果与分析
•   2.1 蜈蚣藻多糖对双歧杆菌的益生元效应
•   2.2 蜈蚣藻多糖对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的抑菌活性
• 3 结论
• 4 讨论
•   4.1 有关蜈蚣藻多糖生物活性研究目前存在的问题
•   4.2 后续实验主要考虑方向

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 冷懿

关键词: 蜈蚣藻多糖,益生元,益生活性,抑菌活性

来源: 中国农学通报 2019年28期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 北京林业大学

分类号: TS254.58

页码: 52-56

总页数: 5

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