油脂中β-胡萝卜素含量的检测

论文摘要

建立固相萃取-超高效液相色谱法测定油脂中β-胡萝卜素的方法。样品经正己烷溶解,经中性氧化铝柱层析净化、浓缩、二氯甲烷定容。以BEH C18色谱柱分析,甲醇:乙腈（v/v 90:10）为流动相,在0.3 mL/min的流速下,选择波长448 nm检测。β胡萝卜素的加标回收率为91.2%～98.2%,变异系数为1.31%～2.66%,线性范围为1.0～100μg/mL,相关系数为0.9999,方法的检出限为1.0 mg/kg。该方法检测流程简便,净化效果好,灵敏度高,可满足实际样品分析的需求。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 仪器与试剂及耗材
•     1.1.1 主要仪器和设备
•     1.1.2 试剂及耗材
•   1.2 方法
•     1.2.1 标准溶液的配置及标准曲线
•     1.2.2 色谱条件
•     1.2.3 样品处理
•       1.2.3. 1 提取
•       1.2.3. 2 净化
•   1.3 计算
• 2 结果与讨论
•   2.1 提取和净化
•   2.2 色谱条件优化
•   2.3 标准曲线和方法检出限
•   2.4 回收率和精密度
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 戴辉,吴嘉彦

关键词: 固相萃取,超高效液相色谱,胡萝卜素

来源: 广东化工 2019年11期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,一般化学工业,轻工业手工业

单位: 品测(上海)检测科技有限公司

分类号: O657.72;TS227

页码: 190-191+189

总页数: 3

文件大小: 253K

下载量: 142