TLC-SERS高通量筛查中成药与保健食品中添加的降糖化学物质

论文摘要

目的:建立层色谱-表面增强拉曼光谱（TLC-SERS）方法现场快速筛查标示降糖作用的中成药与保健食品中非法掺杂的化学物质,并验证其可靠性。方法:待测样品TLC分离、在斑点表面增强后,采集拉曼光谱信息,利用药品快检支撑系统,与对照品增强后拉曼光谱库信息进行相似度评价、特征峰匹配,筛查斑点表面增强拉曼光谱与对照品增强后拉曼光谱库的相似顺序,相似度高于80%的拟定为疑似阳性样品,采用HPLC-MS离子谱和/或一级、二级质谱库进行比对确证。结果:12种常见添加降糖化学物质,4种使用水胶（AgNO3+柠檬酸钠）、8种采用DMF胶（有机胶,AgNO3+PVP）,表面增强拉曼光谱信号满意,可以作为标准入库。TLC-SERS筛查发现,2种模拟中成药、4种模拟保健食品中疑似添加了降糖化学物质,经HPLC-MS保留时间、母离子与碎片离子质荷比对比确证,筛查结果与确证结果一致。结论:本方法适用于现场快速高通量筛查中成药、保健食品中非法掺杂的化学物质,TLC-SERS方法可靠。

论文目录

• 1仪器与试药
•   1.1仪器
•   1.2试药
•     1.2.1对照品
•     1.2.2试剂
•     1.2.3模拟阳性样品
• 2 方法与结果
•   2.1溶液配制
•     2.1.1对照品溶液
•     2.1.2供试品溶液
•     2.1.3水相银溶胶的制备
•     2.1.4二甲基甲酰胺 （DMF） 溶胶的制备
•   2.2标准库建设
•     2.2.1 SERS标准谱库建设
•     2.2.2 11种对照品HPLC-MS库建设
•     2.3样品TLC-SERS测试
•       2.3.1点胶
•       2.3.2拉曼光谱扫描
•   2.4结果
•     2.4.1 TLC-SERS筛查结果
•     2.4.2疑似添加物HPLC-MS确证结果
•       2.4.2.1样品1中添加物
•       2.4.2.2样品6中添加物
• 3讨论
•   3.1 SERS标准谱库建立
•   3.2检测效率提高
•   3.3展开体系优化
•   3.4增强基底选择

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 张中湖,李军,谢强胜,郭常川

关键词: 中成药,保健食品,降糖化学物质,薄层色谱表面增强拉曼光谱,药品快检支撑系统,高效液相色谱质谱法,非法添加

来源: 药物分析杂志 2019年03期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业,中药学

单位: 山东省食品药品检验研究院

基金: 国家重大科学仪器开发专项项目(2012YQ180132),山东省重点研发计划项目(2016GSF120003)

分类号: O657.37;TS218;R286.0

DOI: 10.16155/j.0254-1793.2019.03.14

页码: 467-476

总页数: 10

文件大小: 3009K

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