双柏县蔬菜价格偏高情况调查分析

论文摘要

通过对双柏县8个乡镇及其周边县（市）农贸市场、超市等蔬菜价格运行情况调查分析,发现消费市场群体规模小、蔬菜日销售量小,外地蔬菜多、价格形成链条长,批零差价丰厚,双柏本地生产蔬菜本地销售量少、外销多是当地农贸市场蔬菜价格偏高的主因。针对当前和未来一段时期蔬菜生产成本和流通环节服务成本呈现刚性上涨趋势不可避免的问题,提出了培育和建立蔬菜生产基地,出台《双柏县鲜菜直销经营监督管理办法》,规范蔬菜市场经营主体行为,建立蔬菜直销专营商店从业人员"公益岗"制度;加快"公司+农户""基地+连锁店"生产经营模式建设,鼓励辖区蔬菜生产者与零售商、消费大户建立长期直销经营合作关系,减少流通成本;发挥农贸市场的公益性,减轻摊贩成本负担等综合措施,平抑蔬菜价格,解决价格偏高而且波动大的难题,使蔬菜价格稳定在种植农户有积极性、流通环节人群有收益、城镇居民消费者能接受的水平上,形成既惠民益农,又稳定物价的良好经济环境。

论文目录

• 1 双柏县与楚雄市区部分蔬菜市场新鲜蔬菜价格现状
• 2 双柏县生鲜蔬菜价格形成因素分析
•   2.1 蔬菜价格的形成过程
•     2.1.1 消费市场群体与日销售量小是价格偏高主因。
•     2.1.2 外地蔬菜多，双柏蔬菜内销少、外销多，不能就近销售也是价格偏高的又一主因。
•     2.1.3生产环节。
•     2.1.4 流通环节。
•   2.2 调查结果的初步分析
• 3 流通环节成本较高是存在的主要问题
• 4 双柏新鲜蔬菜价格偏高的应对措施
•   4.1 培育和建立蔬菜生产基地，促进蔬菜生产组织方式的升级
•   4.2 充分体现农贸市场的公益性
•   4.3 坚持出台涉农产品的补贴优惠政策
•   4.4 完善合理有效的蔬菜保险
•   4.5 各部门协同合作稳定蔬菜价格
•   4.6 鼓励辖区种植户与零售商建立长期直销经营合作关系
•     4.6.1建立多种直销经营模式，减少流通环节平抑零售价格。
•     4.6.2 出台政策，引导种植农户将蔬菜直销到消费者手中。
•   4.7 合理制定市场准入制度，规范蔬菜市场经营主体行为

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李洪文,赵春秋,周晓波,仇红光,佘成丽,张青

关键词: 蔬菜价格,直销专营,生产成本,流通成本,云南双柏

来源: 现代农业科技 2019年24期

年度: 2019

分类: 农业科技,经济与管理科学

专业: 农业经济,市场研究与信息

单位: 云南楚雄自治州双柏县农业农村局

分类号: F323.7

页码: 263-266

总页数: 4

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