测定食品中二氧化钛时产生白色沉淀的原因分析

论文摘要

按照《食品安全国家标准食品中二氧化钛的测定》(GB 5009.246—2016)第二法二安替比林甲烷比色法测定食品中二氧化钛的含量时经常会产生白色沉淀的现象,从而导致测量数据产生较大偏差,并对测试结果准确度产生较大影响。本文分别从混合酸的不同比例、显色剂和助溶剂的用量以及不同消解温度等方面探究分析了白色沉淀产生的原因,提出了解决措施;并使用离子色谱仪和电感耦合等离子体质谱仪进行相应分析,确定了白色沉淀的主要成分为硫酸盐。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 试验材料
•   1.2 仪器与试剂
•   1.3 试验设计
•   1.4 试验方法
•     1.4.1 样品的消解。
•     1.4.2 沉淀收集。
•     1.4.3 显色。
•     1.4.4 标准曲线绘制。
•     1.4.5 白色沉淀成分检测。
• 2 结果与分析
•   2.1 白色沉淀产生的原因
•     2.1.1 混合酸比例。
•     2.1.2 显色剂和助溶剂用量。
•     2.1.3 消解温度。
•   2.2 试验方法可靠性验证
•   2.3 沉淀成分分析
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 陆文婵,梁景文,陈紫云,郭雷

关键词: 二安替比林甲烷法,二氧化钛,白色沉淀,原因分析

来源: 现代农业科技 2019年18期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 深圳凯吉星农产品检测认证有限公司

分类号: TS207.3

页码: 188-189

总页数: 2

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