食品级L-蛋氨酸的生产工艺

食品级L-蛋氨酸的生产工艺

论文摘要

文章介绍了以DL-蛋氨酸作为生产原料生产食品级L-蛋氨酸的生产工艺流程、设备和技术经济评价。国内市场上食品级L-蛋氨酸的价格比饲料级蛋氨酸高出4~5倍,生产食品级L-蛋氨酸具有较好的经济效益。

论文目录

  • 1 理化性质
  • 2 质量标准
  • 3 生产工艺
  •   3.1 工艺流程
  •   3.2 生产过程描述
  •     3.2.1 工序1:原料乙酰化及培养基制备
  •     3.2.2 工序2:反应
  •     3.2.3 工序3:浓缩
  •     3.2.4 工序4:脱色
  •     3.2.5 工序5:结晶
  •     3.2.6 工序6:粗品分离
  •     3.2.7 工序7:精品分离
  •     3.2.8 工序8:干燥
  •     3.2.9 工序9:包装
  •     3.2.1 0 工序10:甲醇精馏
  •     3.2.1 1 工序11:离子交换
  •     3.2.1 2 工序12:外消旋/再乙酰化
  •     3.2.1 3 L-蛋氨酸再加工
  •   3.3 主要工艺设备
  •     3.3.1 概况
  •     3.3.2 设备特点及材料选择
  •   3.4 存在的问题及建议
  • 4 技术经济评价
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 苏雪梅

    关键词: 蛋氨酸,食品级,生产工艺,设备,技术经济评价

    来源: 中国调味品 2019年09期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 广西工业职业技术学院石油与化学工程系

    基金: 广西教育厅高校科研项目(LX2014609)

    分类号: TS264.9

    页码: 141-143

    总页数: 3

    文件大小: 472K

    下载量: 125

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