论文摘要
在双语教学的重要意义以及总结前期双语教学模式的基础上,结合《食品理化检测技术》的课程特点,探讨分级、翻转课堂等教学模式在实践中的作用和影响,提出分级教学和翻转课堂等模式的实践方案及考核方式等具体问题。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 钱韻芳,曲映红,包斌,金银哲,谢晶
关键词: 食品理化检测技术,双语教学,分级,翻转课堂,微课
来源: 教育教学论坛 2019年40期
年度: 2019
分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑,信息科技
专业: 轻工业手工业,教育理论与教育管理,计算机软件及计算机应用
单位: 上海海洋大学食品学院食品科学与工程国家级实验教学示范中心
基金: 上海市教学团队项目“食品科学与工程实验教学示范中心建设”(A1-0201-00-8003),上海海洋大学重点课程建设项目(A1-0201-00-1036)
分类号: TS207.3-4;G434
页码: 146-147
总页数: 2
文件大小: 2182K
下载量: 39
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标签:食品理化检测技术论文; 双语教学论文; 分级论文; 翻转课堂论文; 微课论文;