连续式杏果去核机设计

论文摘要

研究了杏子的物理特征,并依据特征采用十字式刀头冲压的原理设计了一种冲压式半自动连续去杏核装置。该装置采用凸轮分割器及滑块装置组合的设计方式,可实现装杏子的链板一走一停,并且在链板每次间歇停顿时,冲刀完成1次冲压去核的动作。经试验验证:利用该装置对杏果进行去核处理,去核率达到96%以上,杏肉带出率<2.4%,杏核残留率<3%。

论文目录

• 1 杏果的物理特性
• 2 去核机结构和工作原理
•   2.1 设计要求
•   2.2 总体结构
•   2.3 工作原理
• 3 关键工作部件设计
•   3.1 杏子定位设计
•   3.2 去核部分的设计
•   3.3 去核运动系统的设计
•   3.4 传动系统的设计
• 4 试验验证
• 5 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 刘奎,杨莉玲,朱占江,刘佳,祝兆帅

关键词: 杏子,物理特征,冲压式,去核机

来源: 食品与机械 2019年02期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 新疆农业科学院农业机械化研究所,新疆特色林果装备工程技术研究中心

基金: 新疆维吾尔自治区科研院所改革与发展专项(编号:2016D04007)

分类号: TS255.35

DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2019.02.022

页码: 113-116+122

总页数: 5

文件大小: 766K

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