井冈霉素发酵过程溶氧浓度的优化控制

论文摘要

针对5 000 L和50 000 L发酵罐研究空气流量对井冈霉素效价的影响。通过5 000 L发酵罐罐中的试验发现,在后期DO上升时,通过降低搅拌转速或通气量来使DO维持在一定水平,对井冈霉素的生产没有影响。为简化实际生产上的工艺控制,在50 000 L发酵罐上分阶段控制通气量,对效价影响幅度仅有-0.54%,试验证明发酵过程中可较大程度减少无菌空气的使用量。研究结果对生产成本的降低有重要指导意义。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材 料
•     1.1.1 菌 种
•     1.1.2 培养基
•     1.1.3 培养条件
•   1.2 测定方法
• 2 结果与讨论
•   2.1 发酵中后期5 000 L罐自控转速维持DO在最大饱和量的50%对效价的影响
•   2.2 发酵中后期5 000 LL罐人工控制搅拌转速维持DO在最大饱和量的50%对效价的影响
•   2.3 发酵中后期阶段控制5 000 L罐通气量对效价的影响
•   2.4 发酵中后期50 000 L罐阶段控制通气量对效价的影响
• 3 结 论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 陈明兆

关键词: 井冈霉素,发酵,优化

来源: 发酵科技通讯 2019年01期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 一般化学工业

单位: 浙江省桐庐汇丰生物科技有限公司

分类号: TQ929

DOI: 10.16774/j.cnki.issn.1674-2214.2019.01.009

页码: 39-42

总页数: 4

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