论文摘要
<正>流传度:8000000+黄瓜向来是备受人们喜爱的蔬菜之一,但对于如何挑选黄瓜,大家却各有看法。有人说:"黄瓜就得挑颜色鲜绿、带刺、有弹力,头上顶着新鲜黄花的为最好。"这时候有人就不同意了:"带花的黄瓜不能吃!‘顶花带刺’是由于人为在黄瓜的生长过程中喷洒了雌激素或者避孕药,吃了这些激素黄瓜有害身体健康!"那么,事实果真如此吗?
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 左小霞
来源: 养生大世界 2019年10期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑,农业科技
专业: 一般服务业,园艺
单位: 解放军总医院第八医学中心营养科,北京市健康科普
分类号: S642.2;TS971
页码: 34-35
总页数: 2
文件大小: 1302K
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