陈艳（澧县职业中专学校湖南常德415500）
摘要：旅游管理专业的英语口语作为一种语言，是信息的载体，更是交际的工具。如何营造宽松的氛围，注重学生的语感培养，探索英语口语表达能力的有效途径，是当前英语教育工作者的难题。
关键词：英语口语训练途径
英语口语是旅游管理专业的一门必修课程。英语作为一种语言，是信息的载体，更是交际的工具。这就要求学生在掌握专业知识的基础上，还要具备一定的英语听说能力、表达能力及与人沟通的能力。因此，让中职学生说一口流利的英语，能够用英语进行日常交流，并能把英语正确、熟练地运用到交际、商贸等领域，是当前中职英语教学的重中之重。
一、营造朗读氛围，树立乐学敢说的信心
朗读是使学生树立乐学敢说的信心的良药。教者可借朗读创设和谐、民主的课堂环境，积极开展英语口语交流活动，通过活动让学生进入学习英语的状态，从而树立敢说、乐学、能说英语的信心。
一直以来，由于学生思想里就没有说英语的概念，学生初次上讲台面对全班同学朗读课文，需要勇气和胆量。俗话说“良好的开端是成功的一半”，走好这一步至关重要。教师要给学生充分的鼓励，帮助学生树立自信心。比如一抹微笑、一阵掌声、一句鼓励的话语都可以增强学生的自信心。优秀的教师还善于发现并欣赏每个学生的个体价值，相信每一个学生都是一个独特的无法取代的个体，具有潜在的取得成就的能力。
二、设置训练情境，提高针对性的实效
语感是对语言的一种直觉，是口语能力的根本。口语能力的高低，实质上是英语语感的强弱。而语感可以通过有针对性的训练加以培养。
1.给学生有针对性的材料
对于旅游管理专业的学生来说，能听懂并回答日常会话是非常重要的。因此，教者可筛选出一些符合旅游专业学生的日常用语，并按照类别整理归类，打印成小册子以供学生训练用。这些日常用语话题包括感谢及应答、道歉及应答、询问天气、机场迎客、购物、餐厅服务用语以及客房服务用语等等，涉及面尽量要广。
2.给学生有针对性的情境
教学中，可以给学生创设情境，为学生提供轻松、愉快、有趣的练习形式，为学生创造听说机会，维持学生高涨的学习热情。教者可运用多媒体，把围绕着创设愉快的教学情境这一核心作为优化英语课堂的关键。因为多媒体可以把文字、图形、动画和声音等元素构筑成立体信息系统，不仅有利于教师将多种教学手段优化组合，便捷地创设出切合教学设想的教学情境，来引入课题、复习旧知、学习新知、运用新知，巩固新知，还可以促使学生的心理品质、智能及个性和谐发展。英语教学课件的制作尤其要注重学生创造性思维能力的培养，并应留给学生一定的思维空间。例如，在制作“Refusingtogivepermission”英语课件时，教师可以设计粗鲁的拒绝方式、礼貌的拒绝方式、委婉的拒绝方式、含蓄的拒绝方式、幽默的拒绝方式，让学生体会拒绝的艺术，拓展思维。以多媒体计算机及其网络技术为核心的现代教育技术作为一种创新型教学手段，具有直观性、交互性、生动性等特点，有利于拓展教学内容，最大限度地发掘学生的创造力。
3.给学生有针对性的训练
在平时的训练中，可采取分组的方式，加强针对性训练的实效。首先，教师要为学生提供在班里当众开口说英语的机会。每个单元的Speaking部分至少应提供15分钟的课堂时间让学生开口说，说的方式可以是两人配对、三人或四人小组活动等。其次，教师要提供话题或情境。学生分为一对一、多对一等几种情况，即一个学生提问，另一个学生回答问题，或多个学生提问，由一个学生来回答。由于每个学生的英语口语基础差别很大，且很多学生的方言较重，那么多对一的训练方法更有助于提高学生的听力及口语能力。
三、从课内到课外，强化学生的口语能力
目前，旅游管理专业涉及英语口语的主要课程有导游服务、前厅服务、餐厅服务和客房服务等几个方面，可针对这几个方面服务课程的特点，先把学生要接触的常用英语口语分类，然后针对服务过程中可能出现的问题，结合学生的专业知识，让学生分组训练。每组指派一名英语成绩较好的同学担任组长，由组长负责出专业知识的问题，可以是论述一件事情的短文或问答形式的对话，如以“请就导游帮助游客挑选旅游景点的纪念品”为话题发表自己的看法。推而广之，“在餐厅，客人点的菜上迟了”，你作为服务生，听到批评后该怎么办？抑或“在整理客人房间时发现少了一条枕巾，而客人正在办理离店”，你该怎么办？……
当然，口语训练是一个循序渐进、长期坚持的过程，因此，教者应使用灵活多样的教学途径，以培养学生说的能力作为重点，教会学生从简单模仿到大胆创造，直至综合运用。
参考文献
[1]虞苏美大学英语听说教程[M].上海外语教育出版社，2001。
[2]杨金燕新课程背景下的中学英语口语教学[J].中学英语，2003，（5）。