摘 要：近年来，福建与台湾茶产业合作已经取得较大进展和较好成效，但随着闽台茶产业合作的日益深化，两岸茶产业合作也面临着区域竞争加强等新的挑战。从闽台两岸实际出发，分析在后ECFA时代两岸茶产业加值运销合作的独特优势和广阔前景，并对合作模式提出新构想。
关键词：ECFA；闽台茶产业；自由经济贸易；茶产业加值运销
自由经济示范区指在自由化、国际化与前瞻性的核心理念下，大幅度松绑物流、人流、资金流、信息流及知识流的各项限制，打造便利的经商环境，落实市场开放，并规划发展的经济策略。随着ECFA的全面实施，闽台茶产业已经由生产与技术要素合作，进入了市场合作与互动发展阶段，本文通过分析目前闽台茶产业加值运销合作模式，将两岸茶产业示范区发展为闽台茶产业的集散中心，加快闽台茶产业加值运销的转型与升级。
一、运用自贸区制度创新闽台茶产业加值运销模式的意义
福建自贸区在国家为支持自贸区发展先后发布若干意见的指导下，积极组织政策落地，推出了若干配套性的制度创新。在自贸区相关利好政策的支持下，进一步密切闽台茶产业加值运销模式的创新性合作，通过闽台合作解决各自发展中存在的诸多问题，将有助于形成双方合作共赢的良好局面，有利于解决闽台茶产业发展互通型人才缺乏问题并有利于解决闽台产品创新潜力有限问题。
二、闽台茶产业加值运销模式面临的主要问题
1.台湾茶产业加值运销模式面临的主要问题。目前台湾茶叶主要供应其内销市场，台湾茶出口外销量不足20%。近年来经济结构转变、农村劳动力不足、人工成本提升等导致台湾茶产量降低及茶产业结构组成发生变化。随着两岸加入WTO和签订ECFA降低了茶叶贸易壁垒，其中福建省对台湾茶叶进口实行零关税策略，为台湾茶产业发展带来了机遇与挑战。（1）台湾茶产量不足且混充现象严重。由于台湾茶生产成本上升，产量严重下降，而随着台湾社会经济的发展，人们对茶叶保健功效的认识及手摇茶、瓶装茶的盛行等因素，台湾岛内茶叶消费迅速提高，导致台湾茶叶的进口量逐年上升。台湾茶叶贸易逐渐转为内销市场，大量来自东南亚等国（如斯里兰卡、印度、印度尼西亚、越南、泰国、缅甸等）的茶叶以其低廉的制造成本取代台茶的海外市场且回销台湾，对台湾本土茶造成极大的冲击。（2）台湾茶产业逐渐丧失外销竞争力。据统计，台湾地区茶叶产值、产量、茶园面积均落后于大陆福建省，其原因在于台湾地区土地资源较少，导致茶叶生产用地不足，影响茶叶产量。乌龙茶成为其近几年的主要生产销售目标，由于台湾地区机采茶青是通过资本替代劳动力要素，因此，采茶成本中乌龙茶高而较绿茶低，导致台湾地区的茶叶出口量大幅度降低，占比还不足总产量的1/5，以上原因造成台湾茶外销市场逐渐丧失竞争力。
2.福建茶产业加值运销模式面临的主要问题。茶产业作为福建经济发展的优势产业和特色产业，近些年在种植面积及产量方面均取得了突破性进展，对产茶区经济发展及就业方面都发挥着重要作用。但是福建茶产业优势仅仅局限于区域化与内销化等，要更好地发展闽台茶产业加值运销存在以下主要问题：（1）人才培养单一化，两岸互通型人才短缺。福建省茶产业从业人员众多，但在茶产业国际化进程中经验、监管与人才都存在着不足。近些年随着ECFA的全面实施，闽台茶产业发展过程中具有国际化和法制化的两岸互通型高级茶专业人才匮乏现象严重。（2）福建茶企业知名度及品牌竞争力有待提高。茶业品牌化是茶叶现代化的重要标志，是带动茶业转型升级的关键环节。然而福建茶叶企业规模普遍偏小，品牌经营实力不足，企业品牌经营基础薄弱，经营方式不成熟，品牌效应相对较差等因素，制约着依托品牌打造特色茶业的发展规划进程。
三、立足自贸区促进并发展闽台茶产业加值运销合作模式
经上述分析闽台茶产业市场深度合作存在的主要问题，提出加值运销合作模式如下：
由于采样的频率远远高于电网电压的频率,所以,预测k+1时刻电网电压矢量ek+1可以近似等于k时刻的采样电压ek。电压矢量在空间以角速度ω做周期性的旋转,所以也可以用式(6)计算k+1周期的电压矢量。
本研究塑料件为墙壁开关按钮(见图1)，功能形式采用翘板式，外形尺寸为：85.8 mm×40.7 mm×8.1 mm, 使用的材料为聚碳酸酯(PC),潜伏式浇口，浇注系统采用热流道系统。采用的成型条件：熔料的温度300 ℃、模具表面温度90 ℃、模具制作材料采用P20钢。为减小塑料件的翘曲变形，人为在塑料件允许的公差范围内调整塑料件各部分的壁厚[7]。通过模流分析软件Moldflow进行注塑成型模拟，以变形翘曲良最小值为目标优化设计，找出最优的结构设计方案。
其次，拓展茶产业加值链，提升茶产业加值率。目前闽台茶产业价值链可分为茶青、机械设备、初级产品、精制茶等，要进一步提高其加值率，应在茶食品加工、茶保健品加工及茶叶服务业等方面进行加强，进一步拓展茶产业价值链。根据近些年闽台茶产业相关调查，茶叶服务业包括茶艺馆服务、茶文化推广旅游业等市场需求量大大提升，对提升茶产业升级有较大的促进作用。
首先，政府部门应制定货物原产地的认定标准并加强监管。有不法商贩之所以仿冒原产地茶叶，除了有利可图外，与当地政府原产地标准认定与监管不严谨有关。如依照标准只要货品加工制造过程中完成重要工序造成品质转变或附加价值率超过一定比例，其加工者所在地即可标示为生产地。依此标准，进出口原料茶于再加工地经过焙火、拼配甚至深加工等工艺处理，导致原料茶品质转变超过规定比例或附加值超过一定比例即可标示产地为再加工所在地。通过以上措施在保障了消费者权益的同时，规范茶产业加值运销市场，为此运销模式奠定基础。
最后，设置茶产业加值运销中心并推广使用。根据自由经济示范区模式，在闽台两岸分别设立茶产业加值运销中心，如下示意图：
见到老钳工，她心里针扎般的痛。过去，这是一家有名的国有企业，是滨湖人的骄傲。现在一半职工拿六百块钱生活费在家待业。
四、结语
通过建立和推广茶产业加值运销中心，可以加快推动后ECFA时代闽台茶产业市场的整合，以降低闽台区域间茶叶进出口的价格竞争，利用两岸互为补充的国际营销渠道，实现强强携手，共同开拓国际茶叶市场。
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Preliminary Study on Cooperation Mode of Value-added Transportation and Marketing of Fujian and Taiwan Tea Industry of Late ECFA
ZHANG Yan-li1,HU Bo1,CHEN Yue-nian2
(1.Zhangzhou College of Science and Technology,Zhangzhou,Fujian 363202,China;2.Taiwan Tea Science Elite Class,Taibei,Taiwan 222,China)
Abstract:In recent years,Fujian and Taiwan tea industry cooperation has made great progress and achieved good results,but with the deepening of Fujian and Taiwan tea industry cooperation,cross-strait tea industry cooperation will also face new challenges such as strengthening regional competition.Based on the reality of Fujian and Taiwan,this paper analyzes the unique advantages and broad prospects of cross-strait value-added transport and marketing cooperation in the post-ECFA era,and puts forward new ideas on the cooperation mode.
Key words:ECFA;Fujian and Taiwan tea industry;free economic trade;value-added transportation and marketing of tea industry
中图分类号：D668
文献标志码：A
文章编号：1674-9324（2019）39-0087-02
收稿日期：2018-11-23
基金项目：2018年福建省第三批专业教学资源库建设项目——茶艺与茶叶营销；2018年福建省第三批精品在线开放课程建设项目——茶叶加工技术
作者简介：张艳丽（1984-），女，山东潍坊人，讲师，主要研究方向：茶叶生产加工与品质研究教学、技术推广等。
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