导读:本文包含了山野菜开发论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:山野菜,开发利用,在线,马齿苋,现状,栽培技术,技术创新。
山野菜开发论文文献综述
陈玉珍,李慧,马超,赵宏飞,薛华[1]（2019）在《“山野菜认知与开发利用”课程的慕课建设》一文中研究指出慕课是大规模开放的在线课程。"山野菜认知与开发利用"课程的慕课建设依靠学校的政策支持和团队的共同努力。"山野菜认知与开发利用"课程慕课建设主要包括慕课建设背景、课程特色和预期目标、课程内容设计、课程视频拍摄与制作、课程运行等,并提出学术性、普适性、趣味性、应用性、灵活性、可视性的教学定位,同时对线上与线下混合式教学模式进行了探索,旨在为方兴未艾的其他课程慕课建设提供思路和启示。(本文来源于《中国林业教育》期刊2019年06期）
孟燕婷[2]（2019）在《山野菜开发利用现状及产业发展建议》一文中研究指出近年来,随着生活水平的不断提高,人们对食品的要求也不断提高。山野菜是在自然环境下生长的野生蔬菜,具有风味独特、无污染等特点。本文介绍了山野菜开发利用现状,分析了其开发利用存在的问题,并提出了发展建议,以期为山野菜的开发利用提供参考。(本文来源于《现代农业科技》期刊2019年11期）
刘艳娇,王卫芝[3]（2019）在《山野菜的价值及新品开发研究》一文中研究指出随着生活质量的不断提高,人们越来越追求养生和健康,不少城市居民开始钟情于绿色食品——野菜。有的山野菜属医食同源,食用后可对健康有好处。一、野菜的营养价值在天然的环境下生长,不受到人为干预的可食用的菜品即为野菜。据古时典籍记录,好多野菜都具有一定的药用价值。(本文来源于《中国食品》期刊2019年07期）
毕红艳[4]（2019）在《药食同源山野菜展枝唐松草的研究与开发利用现状》一文中研究指出展枝唐松草是东北地区传统山野菜,药食同源,其营养丰富,药用价值高。介绍了展枝唐松草的生境分布,总结了目前有关其植物学特性、栽培技术、种苗繁育、生理活性成分等方面的研究成果以及开发利用现状,探讨了未来的研究方向和开发前景,以期为深入研究与开发利用提供参考。(本文来源于《安徽农业科学》期刊2019年06期）
徐波[5]（2018）在《岫岩山野菜开发利用现状与对策》一文中研究指出山野菜是指在森林中生长并可作为蔬菜食用的植物。山野菜营养丰富、风味独特,纯天然、无污染、无毒害,有"林中珍品"、"天然食品"、"保健食品"之称,是当今人们十分青睐的天然绿色食品。山野菜的开发利用,既可增加蔬菜的花色品种、丰富人们的生活,还为山区农民脱贫致富开辟一条新的路子。笔者通过对岫岩野生蔬菜资源的调查、驯化栽培的实地考察,结合目前山野菜科研动态、市场发展趋势,以及人工栽培、加工贮运情况,提出了山野菜的发展策略,旨在为山野菜产业发展提供一些有益的参考。(本文来源于《农家参谋》期刊2018年23期）
赵鑫,张连蕊[6]（2018）在《山野菜开发利用现状及产业发展建议》一文中研究指出山野菜质地新鲜、风味独特、营养丰富。随着生活质量的不断提高,人们开始关注山野菜的开发利用。本文从山野菜植物开发利用的国内外现状出发,深入分析了山野菜植物的开发利用方式,并对山野菜开发利用的技术创新点进行了阐述。(本文来源于《中国果菜》期刊2018年10期）
董萍,梁攀[7]（2018）在《本溪满族自治县山野菜资源开发利用与安全监管》一文中研究指出本溪满族自治县地处辽东山区,当地具有丰富的山野菜资源。山野菜一方面是优质的食品资源,另一方面也是森林生态系统的组成部分。本文针对本溪满族自治县独特的山野菜资源开发与利用进行论述,探索一条适合本溪县山野菜发展的绿色之路。(本文来源于《中国食品》期刊2018年20期）
李庆伟[8]（2018）在《塞罕坝山野菜资源的现状和开发对策》一文中研究指出塞罕坝山野菜资源丰富,具有很高的开发利用价值,阐述了塞罕坝山野菜资源现状、现存问题,并对山野菜的综合开发利用提出对策。(本文来源于《现代园艺》期刊2018年17期）
耿维,雷桂杰,周玉迁[9]（2018）在《纯天然山野菜蹄叶橐吾繁育技术与开发利用价值》一文中研究指出蹄叶橐吾作为珍贵优良品种的山野菜,具有非常好的食用、药用和观赏价值,该文主要介绍山野菜蹄叶橐吾的繁殖技术和开发利用价值。(本文来源于《林业勘查设计》期刊2018年02期）
高鸿晔[10]（2017）在《关于乌伊岭区山野菜资源的综合开发和有效利用情况的调研报告》一文中研究指出山野菜在大自然的风霜雪雨中成长,历经千百万年的竞争、淘汰、选择,现存的品种在生命活性物质含量上具有明显的优势,更重要的是山野菜是公认的没有污染、绿色天然食品。以其味道鲜美、营养成分丰富的特点成为人们餐桌上的美食。而且随着现代人崇尚健康、绿色、自然的心里,越来越受到世人的喜爱。自全面停止天然林采伐以来,已成为全区职工群众增收致富的重要产业之一。一、我区山野菜产业的基本情况(一)山野菜分布情况(本文来源于《农民致富之友》期刊2017年09期）
山野菜开发论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
近年来,随着生活水平的不断提高,人们对食品的要求也不断提高。山野菜是在自然环境下生长的野生蔬菜,具有风味独特、无污染等特点。本文介绍了山野菜开发利用现状,分析了其开发利用存在的问题,并提出了发展建议,以期为山野菜的开发利用提供参考。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
山野菜开发论文参考文献
[1].陈玉珍,李慧,马超,赵宏飞,薛华.“山野菜认知与开发利用”课程的慕课建设[J].中国林业教育.2019
[2].孟燕婷.山野菜开发利用现状及产业发展建议[J].现代农业科技.2019
[3].刘艳娇,王卫芝.山野菜的价值及新品开发研究[J].中国食品.2019
[4].毕红艳.药食同源山野菜展枝唐松草的研究与开发利用现状[J].安徽农业科学.2019
[5].徐波.岫岩山野菜开发利用现状与对策[J].农家参谋.2018
[6].赵鑫,张连蕊.山野菜开发利用现状及产业发展建议[J].中国果菜.2018
[7].董萍,梁攀.本溪满族自治县山野菜资源开发利用与安全监管[J].中国食品.2018
[8].李庆伟.塞罕坝山野菜资源的现状和开发对策[J].现代园艺.2018
[9].耿维,雷桂杰,周玉迁.纯天然山野菜蹄叶橐吾繁育技术与开发利用价值[J].林业勘查设计.2018
[10].高鸿晔.关于乌伊岭区山野菜资源的综合开发和有效利用情况的调研报告[J].农民致富之友.2017
论文知识图
