教学无界化，学科互融通——以语文“+烹饪”为例浅谈中职语文学科融合教学实践

论文摘要

为促进学生核心素养的提升,发挥中职语文的基础性服务作用,秉承"以专业之水灌溉文化之田,以文化之水温润专业之田"的理念,乘着"选择性"课改之风,采用"学科+"的形式,积极求索文化课与专业课的相融之处,就烹饪专业为切入点,开展教学实践研究,寻求语文与烹饪教学的契合处。

论文目录

• 一、缘起与背景
•   1. 单一的语文教学资源限制了学生的自主“选择性”
•   2. 割裂的文化课和专业课教学与新课改的理念相背
•   3. 现有的烹饪专业人才培养目标与社会人才新需求脱节
•   4. 现行的“选择性”课改与学科“+”理念的运用实践
• 二、过程与实践
•   1. 寻求教学契合点，开发多元课程资源
•   2. 立足自由选修课，开展教学融合实践
•   3. 致力教学无界化，实现学科创新融通
•   4. 发挥语文人文性，促进核心素养提升
• 三、创新与亮点
•   1. 专业走进文化，文化渗透专业
•   2. 传承国学经典，展现地方特色
•   3. 秉承课改理念，提升核心素养
• 四、成效与展望
•   1. 强化了师生的“教”“学”能力，提高了人才培养质量
•   2. 提升了教学实践的辐射能力，彰显了地方文化特色
•   3. 扩大了教学成效的影响力，凸显了成果推广价值

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 丁玲苹

关键词: 语文,烹饪,学科融合教学

来源: 职业 2019年36期

年度: 2019

分类: 社会科学Ⅱ辑

专业: 中等教育

单位: 宁波行知中等职业学校

分类号: G633.3

页码: 102-103

总页数: 2

文件大小: 1384K

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