论文摘要
<正>一直以来,江苏省射阳县都将学校食品安全作为监管工作的重中之重,将食品安全监管工作作为确保学生吃上放心、健康饭菜的重要内容,坚持源头严防、过程严管、风险严控,全力奏响学校舌尖安全曲。源头严防有"三查""这是我们食堂全体工作人员的健康证和技能培训合格证。"阳春三月,在射阳县陈洋中学食堂里,学生家长代表听着校长戴海洋详细介绍学校食堂人员及管理、采购和验收、保
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 陈浩,戴卫华
来源: 食品界 2019年05期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑
专业: 轻工业手工业,教育理论与教育管理
分类号: TS201.6;G527
页码: 40-41
总页数: 2
文件大小: 1582K
下载量: 5
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