茶学专业基础化学实验的教学改革探索

论文摘要

基础化学实验课程涉及到无机化学、有机化学、分析化学和统计学等课程内容,是茶学专业的一门重要的基础课程。根据地方高等院校茶学专业的特点,基于应用型人才培养的要求,本文探讨了基础化学实验传统教学方法的不足以及进行教学改革的必要性,并对实验教学内容和方式进行相关改革和实践。在教学过程中理顺化学理论课程和实验课程关系,强调理论-实验一体化;引入专业特色自主设计性实验,提高学生科研实践能力和积极性;结合武夷山当地茶产业优势资源以及高校科研平台,推进产-教-研融合,利用企业生产实例和学术活动丰富和延申教学内容。实践表明,通过教学改革,促进了理论课程与实验课程深度融合,突出了课程与专业、产业的相关性,使课程符合茶学专业应用型本科人才培养的要求。

论文目录

• 一、引言
• 二、茶学专业基础化学实验教学中存在的主要问题
• 三、整合教学内容，改革教学方法
•   （一）优化和理顺化学理论课程与实验课程教学，推进理论-实验一体化。
•   （二）改变传统教学模式，提升实验教学效果。
•     1．翻转课堂教学法。
•     2. PBL教学法。
• 四、开展专业特色设计性实验
• 五、依托产-研-教融合，提升师资力量，开展第二课堂
•   （一）依托“双导师”制，开展产-学融合第二课堂。
•   （二）依托教师科研项目，开展研-学融合第二课堂。
• 六、结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李奇松,黄丽娜

关键词: 基础化学实验,教学改革,茶学专业,实践教学

来源: 产业与科技论坛 2019年22期

年度: 2019

分类: 经济与管理科学,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑

专业: 化学,高等教育

单位: 武夷学院

基金: 武夷学院引进人才科研启动项目(编号:YJ201906)阶段性研究成果

分类号: O6-4;G642

页码: 207-209

总页数: 3

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