基于超星学习通的信息化教学改革——以“食品添加剂”课程为例

论文摘要

"互联网+教育"的提出推动着教育领域的大变革,智能手机等移动客户端的日益普及,为移动教学模式的应用提供了便捷工具。线上课堂与线下课堂深度融合,打破了时间和空间的限制,满足学生个性化学习的需求。以超星学习通APP为例,结合"食品添加剂"课程特点,对课程进行移动教学改革,以发挥超星学习通对移动教学的支持功能,满足学生多样化的学习需求,为移动教学模式在高校课堂的应用提供一个可行性案例。

论文目录

• 1 移动教学模式应用的必要性
•   1.1 学科发展的需要
•   1.2 传统课堂的局限性
•   1.3 人才培养的需要
• 2 移动教学模式在“食品添加剂”课程中的应用
•   2.1 课前, 学生利用移动教学资源自学
•   2.2 利用学习通在课堂中开展的活动
•     2.2.1 签到
•     2.2.2 抢答、选人
•     2.2.3 课堂测验
•   2.3 课后实时跟进学习进度
• 3 基于超星学习通在课程中的特色创新
•   3.1 扩展教学资源的深度和广度
•   3.2“抢答”活动的新玩法
•   3.3 线上与线下的深入融合
• 4 基于超星学习通的“食品添加剂”课程移动教学模式应用问卷调查与分析
•   4.1 对使用移动教学模式喜好度的调查
•   4.2 学习通平台对“食品添加剂”课程的学习支持
•   4.3 学生学习效果分析
• 5 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 姚沛琳,董增,徐礼生,苏博,张兴桃

关键词: 互联网,超星学习通,移动教学,食品添加剂

来源: 农产品加工 2019年12期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑,信息科技

专业: 轻工业手工业,教育理论与教育管理,计算机软件及计算机应用

单位: 宿州学院生物与食品工程学院

基金: 安徽省重大教研项目(2016JYXM1038),宿州学院教学研究项目(SZXY2018JYXM17)

分类号: TS202.3-4;G434

DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.06.075

页码: 118-120

总页数: 3

文件大小: 62K

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