胶东富士果园土壤酸化定位检测及对果实品质的影响

胶东富士果园土壤酸化定位检测及对果实品质的影响

论文摘要

选取山东胶东地区纬度近似一致的5个苹果主要产区,各产区按地理距离选取5个生长状态一致的富士果园,通过比较果园不同土层(0-15 cm,15-30 cm)、距果树主干不同距离(0.5 m,1 m,1.5 m)土壤pH,测定树体新梢、叶片、果实各项指标以检测各产区土壤酸化状况,探究土壤酸化对富士苹果的影响.结果显示,各产区果园均为酸性土壤,pH总体范围为4.92-6.20.各产区果园不同土层土壤pH范围分别为5.08-6.30和4.75-6.10,各产区果园距果树主干不同距离土壤pH范围分别为5.33-6.33、4.84-6.14和5.29-5.99,且p H均以栖霞市最低.生长量测定结果表明,5个产区果园果树叶片叶绿素相对含量值(SPAD)、新梢长、新梢直径范围分别为53.05-57.29、26.72-35.82和4.76-5.93 cm,且各指标值均以栖霞市最低.果实品质测定结果表明,不同产区果园单果质量、可溶性固形物、可溶性糖含量、花色苷含量具有显著差异,且均以栖霞市最低.选取各果园果实含量较高的4类香气物质,其含量由高到低均为酯类、醇类、烷类、醛类,分别以栖霞市、牟平区、招远市和莱州市最低.相关性分析结果表明,SPAD值、可溶性糖含量与土壤p H值呈极显著正相关,新梢长、可溶性固形物、酯类物质与土壤p H值呈显著正相关.本研究表明,山东胶东地区土壤酸化严重,以栖霞市最为严重,且土壤酸化会影响果树生长发育及果实品质的形成.(图3表5参35)

论文目录

  • 1 材料与方法
  •   1.1 试验材料
  •   1.2 项目测定方法
  •   1.3 数据处理与分析
  • 2 结果与分析
  •   2.1 不同产区果园土壤p H比较
  •     2.1.1 果园不同深度土壤pH比较
  •     2.1.2 果园距果树主干不同距离的土壤pH比较
  •   2.2 不同产区果园生物学指标比较
  •     2.2.1 不同产区果园叶片SPAD值比较
  •     2.2.2 不同产区果园新梢长、新梢直径比较
  •   2.3 不同产区果园果实品质比较
  •   2.4 不同产区果园果实香气物质类别比较
  •   2.5 土壤pH值与叶片叶绿素、新梢长、新梢直径及果实品质的相关性分析
  • 3 讨论
  •   3.1 土壤p H特征
  •   3.2 生物学指标及品质指标特征
  •   3.3 相关性分析特征
  • 4 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 赵晓红,张佳腾,毛云飞,王增辉,毛志泉,陈学森,沈向

    关键词: 胶东地区,苹果果园,土壤值,土壤酸化,果实品质

    来源: 应用与环境生物学报 2019年06期

    年度: 2019

    分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑,农业科技

    专业: 园艺

    单位: 山东农业大学园艺科学与工程学院国家苹果工程技术研究中心,山东农业大学园艺科学与工程学院作物生物学国家重点实验室

    基金: 山东省重点研发计划(2018GNC113019),山东省现代农业产业技术体系创新团队项目(SDAIT-06-07),国家科技支撑计划项目(2014BAD16B02)资助~~

    分类号: S661.1

    DOI: 10.19675/j.cnki.1006-687x.2019.01036

    页码: 1359-1364

    总页数: 6

    文件大小: 1530K

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