香料醛论文_韩建伟,薛陈伟,张志昂,王利民,王成云

导读:本文包含了香料醛论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:香料,共价键,丁烯,酸性,催化剂,甲醛,茉莉。

香料醛论文文献综述

韩建伟,薛陈伟,张志昂,王利民,王成云[1](2019)在《基于纳米尺寸低聚硅倍半氧烷潜香体的合成、表征及其香料醛分子缓释性能研究》一文中研究指出在功能性香精与香料的应用中,香气怡人与留香持久是需要长期挑战的目标.为了达到该目标,通过形成可切断的共价键来实现香料的缓释留香是有效的途径之一.基于此,本文合成了一系列基于纳米尺寸的低聚硅倍半氧烷(POSS)基体、缩醛结构作为键链的纳米潜香体.该类潜香体在温和条件下能够缓慢地释放香料醛分子.模拟仿生的酸性环境条件,研究了pH对潜香体释放香料分子的影响,发现酸性强弱对香料分子的释放有着重要的关系, pH值也与缩醛键链接的化学键的断裂成正相关关系.在弱酸环境中,释放相对较慢,达到释放平衡的时间相对较长,具有优异缓释的效果.此外,利用该类新颖的潜香体对丝绸、纸张进行负载,并研究了仿生环境下的香料醛分子的释放,与单纯香料醛分子对照样进行了对比和讨论.(本文来源于《中国科学:化学》期刊2019年04期)

况盈楹[2](2017)在《多金属氧酸盐在醇氧化合成香料醛(酮)中的催化性能研究》一文中研究指出醇选择性氧化成相应的羰基化合物是一类重要的有机反应,产物醛、酮是香料、药物与维生素等精细化工的原料。其中苯甲醛(BzH)是食品安全国家标准GB 28320-2012规定可以食用的食品添加剂,因其独特的甜味、芳香味和苦杏仁味而广泛应用于食品香精香料工业,同时它是一种重要的精细化工中间体可用于合成其它香料和调味料如肉桂醛、肉桂酸、苯乙醛、苦杏仁酸等。传统苯甲醛生产方法主要有氯化苄水解法和甲苯氧化法,但它们都存在环境污染、资源浪费、产率低等缺点。从原子经济和环保的角度出发,以H_2O_2为氧化剂的苯甲醇液相氧化法是一种可行的方法。但反应过程不仅生成苯甲醛,还易发生深度氧化和酯化等副反应,因此,寻求高催化效率,稳定性好,污染少的高选择性氧化催化剂代替传统催化剂的研究备受关注。杂多酸是公认的环境友好型的强酸,它具有对环境污染少、腐蚀性小以及后处理简单等优点。阳离子或金属氧化物载体对杂多酸进行改性可以调变杂多酸的酸性和氧化还原性进而提高杂多酸的催化性能和重复使用性能,因此本文选用Keggin结构的磷钨酸为结构单元合成了一系列贵金属改性杂多酸、稀土改性杂多酸、氨基酸改性杂多酸以及负载型杂多酸催化剂,并采用FT-IR,TGA,XRD,XPS,BET及固态31P MAS NMR等技术手段对其结构进行表征,研究其在苯甲醇(BzOH)氧化制备苯甲醛反应中的催化性能,同时考察影响氧化反应的因素,并利用响应面分析法对各反应参数进行优化,建立优化条件下该氧化反应的动力学模型,为其它醛(酮)的合成及其工业化应用提供参考。研究结果如下:(1)贵金属离子Ag改性的磷钨酸在苯甲醇催化氧化合成苯甲醛的反应中表现出较好的催化性能,尤其是AgH_2PW_(12)O_(40)催化剂。催化剂的强Br(?)nsted酸性及Lewis酸中心(Ag~+)与Br(?)nsted酸中心间的协同效应是其具有高催化活性的原因。以AgH_2PW_(12)O_(40)为催化剂,利用响应面分析法优化苯甲醛合成的最佳工艺条件为:BzOH/H_2O_2物质的量比1:2.0,反应时间4.4 h,催化剂量5 wt%,带水剂量10.5 mL,温度110 ℃,该条件下,苯甲醛产率为96.1%,与回归模型预测的实验结果相当。优化条件下,AgH_2PW_(12)O_(40)催化剂催化苯甲醇氧化反应为二级反应,反应的表观活化能Ea为25.9kJ/mol,动力学方程为:(2)利用Br(?)nsted酸和Lewis酸间的协同效应,以稀土金属离子对杂多酸改性制备了一系列稀土基磷钨酸,表示为MyH_3-3yPW_(12)O_(40)(M(=La,Ce,Pr,Nd,Sm;y= 1/3,2/3,1),其中Ce1/3H_2PW_(12)O_(40)催化剂在苯甲醇氧化合成苯甲醛反应中表现出最好的催化性能。单因素实验及响应面分析法优化得到苯甲醛制备的最佳工艺条件为:BzOH/H_2O_2物质的量比1:2.2,反应时间为3.9 h,催化剂量为4.2 wt%,加水量为24.3 mL,温度110 ℃,该条件下,苯甲醛产率为98.2%。该催化剂重复使用6次后催化活性无明显降低。优化条件下,Ce1/3H_2PW_(12)O_(40)催化剂催化苯甲醇氧化反应级数为2.5级,反应的表观活化能Ea为37.3 kJ/mol,动力学方程为:(3)以有机材料氨基酸(苯丙氨酸(Phe)、丙氨酸(Ala)、甘氨酸(Gly))和无机材料磷钨酸为原料合成了一系列多酸型有机-无机杂化材料即(MH)xH_3-xPW_(12)O_(40)(M=Phe,Ala,Gly;x = 1,2,3),以其为催化剂,在苯甲醇催化氧化制备苯甲醇反应过程中表现出较好的催化性能。其中[PheH]H_2PW_(12)O_(40)催化剂催化制备苯甲醛时活性最高。以PheH]H_2PW_(12)O_(40)为催化剂,利用响应面分析法优化苯甲醛合成的最佳工艺条件为:BzOH/H_2O_2物质的量比1:1.5,反应时间3.8h,催化剂量6.1wt%,带水剂量30.2mL,温度110℃,该条件下,苯甲醛产率为98.6%。优化条件下,[PheH]H_2PW_(12)O_(40)催化剂催化苯甲醇氧化反应级数为2.1级,反应的表观活化能Ea为56.7kJ/mol,动力学方程为:(4)为提高杂多酸的稳定性及催化效率,实验中以金属氧化物(CeO_2,ZrO_2,TiO_2)为载体制备了一系列负载型杂多酸如H4SiW_(12)O_(40)(HSiW),H_3PW_(12)O_(40)(HPW)和 H_3PMo12O40(HPMo),并对其结构及催化苯甲醇氧化性能进行考察,研究发现,20%H_3PW_(12)O_(40)/CeO_2催化剂在苯甲醛合成中表现出最好的催化性能。基于固态核磁分析表明,催化剂的强酸性及金属氧化物载体与杂多酸间的协同效应是其具有高活性的原因之一。以20%H_3PW_(12)O_(40)/CeO_2为催化剂,根据Box-Benhnken的中心组合试验设计原理以响应面分析法优化苯甲醛合成的最佳工艺条件为:BzOH/H_2O_2物质的量比1:1.9,反应时间4.4 h,催化剂量0.8 g,带水剂量22.3 mL,温度110 ℃,该条件下,苯甲醛产率为94.2%。优化条件下,20%H_3PW_(12)O_(40)/CeO_2催化剂催化苯甲醇氧化反应级数为2.1级,反应的表观活化能Ea为44.7kJ/mol,动力学方程为:(本文来源于《浙江工商大学》期刊2017-03-01)

凌文凯[3](2000)在《2-丁烯氢甲酰化制香料醛》一文中研究指出正戊醛是合成香料双氢茉莉酮酸甲酯的重要原料。目前为止,大多数厂家均采用钴、铑催化剂进行羰基合成,但由于我国铑资源短缺,而钴催化法则不大适合用来合成醛。文中介绍了以2-丁烯为原料,用铁钴簇催化剂羰基合成法制正戊醛的新方法,与用贵金属铑、钴催化剂法相比,可降低产品成本。(本文来源于《精细与专用化学品》期刊2000年01期)

香料醛论文开题报告

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

醇选择性氧化成相应的羰基化合物是一类重要的有机反应,产物醛、酮是香料、药物与维生素等精细化工的原料。其中苯甲醛(BzH)是食品安全国家标准GB 28320-2012规定可以食用的食品添加剂,因其独特的甜味、芳香味和苦杏仁味而广泛应用于食品香精香料工业,同时它是一种重要的精细化工中间体可用于合成其它香料和调味料如肉桂醛、肉桂酸、苯乙醛、苦杏仁酸等。传统苯甲醛生产方法主要有氯化苄水解法和甲苯氧化法,但它们都存在环境污染、资源浪费、产率低等缺点。从原子经济和环保的角度出发,以H_2O_2为氧化剂的苯甲醇液相氧化法是一种可行的方法。但反应过程不仅生成苯甲醛,还易发生深度氧化和酯化等副反应,因此,寻求高催化效率,稳定性好,污染少的高选择性氧化催化剂代替传统催化剂的研究备受关注。杂多酸是公认的环境友好型的强酸,它具有对环境污染少、腐蚀性小以及后处理简单等优点。阳离子或金属氧化物载体对杂多酸进行改性可以调变杂多酸的酸性和氧化还原性进而提高杂多酸的催化性能和重复使用性能,因此本文选用Keggin结构的磷钨酸为结构单元合成了一系列贵金属改性杂多酸、稀土改性杂多酸、氨基酸改性杂多酸以及负载型杂多酸催化剂,并采用FT-IR,TGA,XRD,XPS,BET及固态31P MAS NMR等技术手段对其结构进行表征,研究其在苯甲醇(BzOH)氧化制备苯甲醛反应中的催化性能,同时考察影响氧化反应的因素,并利用响应面分析法对各反应参数进行优化,建立优化条件下该氧化反应的动力学模型,为其它醛(酮)的合成及其工业化应用提供参考。研究结果如下:(1)贵金属离子Ag改性的磷钨酸在苯甲醇催化氧化合成苯甲醛的反应中表现出较好的催化性能,尤其是AgH_2PW_(12)O_(40)催化剂。催化剂的强Br(?)nsted酸性及Lewis酸中心(Ag~+)与Br(?)nsted酸中心间的协同效应是其具有高催化活性的原因。以AgH_2PW_(12)O_(40)为催化剂,利用响应面分析法优化苯甲醛合成的最佳工艺条件为:BzOH/H_2O_2物质的量比1:2.0,反应时间4.4 h,催化剂量5 wt%,带水剂量10.5 mL,温度110 ℃,该条件下,苯甲醛产率为96.1%,与回归模型预测的实验结果相当。优化条件下,AgH_2PW_(12)O_(40)催化剂催化苯甲醇氧化反应为二级反应,反应的表观活化能Ea为25.9kJ/mol,动力学方程为:(2)利用Br(?)nsted酸和Lewis酸间的协同效应,以稀土金属离子对杂多酸改性制备了一系列稀土基磷钨酸,表示为MyH_3-3yPW_(12)O_(40)(M(=La,Ce,Pr,Nd,Sm;y= 1/3,2/3,1),其中Ce1/3H_2PW_(12)O_(40)催化剂在苯甲醇氧化合成苯甲醛反应中表现出最好的催化性能。单因素实验及响应面分析法优化得到苯甲醛制备的最佳工艺条件为:BzOH/H_2O_2物质的量比1:2.2,反应时间为3.9 h,催化剂量为4.2 wt%,加水量为24.3 mL,温度110 ℃,该条件下,苯甲醛产率为98.2%。该催化剂重复使用6次后催化活性无明显降低。优化条件下,Ce1/3H_2PW_(12)O_(40)催化剂催化苯甲醇氧化反应级数为2.5级,反应的表观活化能Ea为37.3 kJ/mol,动力学方程为:(3)以有机材料氨基酸(苯丙氨酸(Phe)、丙氨酸(Ala)、甘氨酸(Gly))和无机材料磷钨酸为原料合成了一系列多酸型有机-无机杂化材料即(MH)xH_3-xPW_(12)O_(40)(M=Phe,Ala,Gly;x = 1,2,3),以其为催化剂,在苯甲醇催化氧化制备苯甲醇反应过程中表现出较好的催化性能。其中[PheH]H_2PW_(12)O_(40)催化剂催化制备苯甲醛时活性最高。以PheH]H_2PW_(12)O_(40)为催化剂,利用响应面分析法优化苯甲醛合成的最佳工艺条件为:BzOH/H_2O_2物质的量比1:1.5,反应时间3.8h,催化剂量6.1wt%,带水剂量30.2mL,温度110℃,该条件下,苯甲醛产率为98.6%。优化条件下,[PheH]H_2PW_(12)O_(40)催化剂催化苯甲醇氧化反应级数为2.1级,反应的表观活化能Ea为56.7kJ/mol,动力学方程为:(4)为提高杂多酸的稳定性及催化效率,实验中以金属氧化物(CeO_2,ZrO_2,TiO_2)为载体制备了一系列负载型杂多酸如H4SiW_(12)O_(40)(HSiW),H_3PW_(12)O_(40)(HPW)和 H_3PMo12O40(HPMo),并对其结构及催化苯甲醇氧化性能进行考察,研究发现,20%H_3PW_(12)O_(40)/CeO_2催化剂在苯甲醛合成中表现出最好的催化性能。基于固态核磁分析表明,催化剂的强酸性及金属氧化物载体与杂多酸间的协同效应是其具有高活性的原因之一。以20%H_3PW_(12)O_(40)/CeO_2为催化剂,根据Box-Benhnken的中心组合试验设计原理以响应面分析法优化苯甲醛合成的最佳工艺条件为:BzOH/H_2O_2物质的量比1:1.9,反应时间4.4 h,催化剂量0.8 g,带水剂量22.3 mL,温度110 ℃,该条件下,苯甲醛产率为94.2%。优化条件下,20%H_3PW_(12)O_(40)/CeO_2催化剂催化苯甲醇氧化反应级数为2.1级,反应的表观活化能Ea为44.7kJ/mol,动力学方程为:

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

香料醛论文参考文献

[1].韩建伟,薛陈伟,张志昂,王利民,王成云.基于纳米尺寸低聚硅倍半氧烷潜香体的合成、表征及其香料醛分子缓释性能研究[J].中国科学:化学.2019

[2].况盈楹.多金属氧酸盐在醇氧化合成香料醛(酮)中的催化性能研究[D].浙江工商大学.2017

[3].凌文凯.2-丁烯氢甲酰化制香料醛[J].精细与专用化学品.2000

论文知识图

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