保山市2012—2017学年学生营养状况分析

保山市2012—2017学年学生营养状况分析

论文摘要

目的分析保山市2012—2017学年参加"农村义务教育学生营养改善计划"学生营养状况,为下一步工作提供参考。方法按随机抽样原则,分别从不同供餐模式学校中抽取10%~20%的学校,从小学到初三年级每个年级抽1~2个班,每年级40人左右,男、女生基本各半。根据标准程序测定保山市2012—2017学年度"农村义务教育营养改善计划"学生清晨空腹状态下的身高、体重,对资料进行整理和统计分析,评价学生营养状况。结果 2012—2017学年监测的6~15岁学生年龄身高均值总体稳中有升,体重均值基本保持稳定。学生营养不良率呈现小幅波动,2012年最低为12.4%,2014年最高为17.7%,其余年份在15.3%~17.3%之间波动。2012—2017年超重肥胖率分别为9.4%,8.9%,9.0%,9.7%,10.4%,10.7%,男生增幅高于女生;各年度学生营养不良率、超重肥胖率男生均高于女生(χ~2值分别为22.6,73.4,172.8,77.4,105.1,120.3;18.1,17.1,89.9,47.0,42.8,81.3,P值均<0.05)。结论保山市"农村义务教育学生营养改善计划"学生生长发育指标整体偏低,男、女生营养存在不均衡情况。建议持续加强学生营养改善工作,根据学生生长发育特点,科学合理编制营养餐食谱,保障学生就餐营养均衡。

论文目录

  • 1 对象与方法
  •   1.1 对象
  •   1.2 方法
  •   1.3 统计分析
  • 2 结果
  •   2.1 身高和体重
  •   2.2 营养状况
  •     2.2.1 营养不良
  •     2.2.2 超重与肥胖
  • 3 讨论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 段生朝,王星涪,赵学稳,谢琳,赵建娥,王炜,徐维仙,廖新华

    关键词: 营养状况,消瘦,超重,肥胖症,学生

    来源: 中国学校卫生 2019年12期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技

    专业: 预防医学与卫生学,儿科学

    单位: 云南省保山市疾病预防控制中心卫生科

    分类号: R153.2

    DOI: 10.16835/j.cnki.1000-9817.2019.12.031

    页码: 1877-1880

    总页数: 4

    文件大小: 105K

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