黑蒜粉膳食补充对环磷酰胺诱导BALB/c小鼠免疫功能的影响（英文）

论文摘要

目的:研究黑蒜粉对BALB/c小鼠的免疫调节作用。方法:采用环磷酰胺建立免疫抑制BALB/c小鼠动物模型,检测不同剂量（100、300、900 mg/kg）黑蒜粉对免疫抑制BALB/c小鼠脾脏、胸腺指数、脾淋巴细胞转化活性、迟发型变态反应能力、抗体生成细胞水平、半数溶血值、碳粒廓清速率、脾细胞中白细胞介素（interleukin,IL）-8和IL-12 mRNA表达水平等指标的影响。结果:与模型组相比,黑蒜粉低、中、高剂量组显著提高了小鼠的胸腺指数、抗体生成能力、脾淋巴细胞增殖能力以及脾细胞因子IL-8和IL-12 mRNA的表达量（P<0.05）;中、高剂量组显著提升了小鼠的脾脏指数和迟发型变态反应能力（P<0.05）;高剂量组则显著增强了小鼠的血清溶血素水平和单核-巨噬细胞吞噬活性（P<0.05）。结论:黑蒜粉具有提高BALB/c小鼠免疫功能的作用。

论文目录

• 1 Materials and methods
•   1.1 Materials,animals and reagents
•   1.2 Instruments and equipment
•   1.3 Methods
•     1.3.1 Determination of basic nutritional components of BGP
•     1.3.2 Grouping of mice and immune model
•     1.3.3 Calculation of splenic and thymus indices
•     1.3.4 Con A induced splenic lymphocyte transformation
•     1.3.5 Analysis of delayed type hypersensitivity
•     1.3.6 Hemolytic plaque formation assays
•     1.3.7 Serum hemolysin analyses
•     1.3.8 Determination of mononuclear-macrophage phagocytosis activity
•     1.3.9 Quantitative real-time polymerase chain reactions analysis
•   1.4 Statistical analysis
• 2 Results and Analysis
•   2.1 Basic nutritional components of BGP
•   2.2 Effects of BGP on the splenic and thymus indices in BALB/c mice
•   2.3 Effects of BGP on ConA-induced spl enic lymphocyte transformation and DNFB-induced delayed type hypersensitivity in BALB/c mice
•   2.4 Effects of BGP on hemolytic plaque value and serum haemolysin level in BALB/c mice
•   2.5 Effects of BGP on mononuclear-macrophages phagocytic index in BALB/c mice
•   2.6 Effects of BGP on the mRNA levels of cytokines of splenocyte in BALB/c mice
• 3 Discussion
• 4 Conclusion

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 杨明,秦烨,郝俊宇,吴涛,刘锐,隋文杰,张民

关键词: 黑蒜粉,小鼠模型,免疫调节

来源: 食品科学 2019年21期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 天津科技大学食品工程与生物技术学院食品生物技术教育部工程研究中心新农村发展研究院

基金: 天津市教委科研计划重点项目（2017ZD02）,天津市科技计划项目（18PTZWHZ00080）

分类号: TS201.4

页码: 163-170

总页数: 8

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