茶道文化的艺术与制作研究

茶道文化的艺术与制作研究

论文摘要

<正>中国是茶的故乡,是最早发现和利用茶树的国家。"茶"字的起源,最早见于我国的《神农本草》一书。茶是中华民族的举国之饮,它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代。茶以文化面貌出现,是在两晋南北朝,若论起源就要追溯到汉代。在晋代、南北朝时期,随着文人饮茶之兴起,有关茶的诗词歌赋日渐问世,茶已经脱离作为一般形态的饮食走人文化圈,起着一

论文目录

  • 古代制茶方法的转变
  • 茶的烹制
  • 茶馆
  • 茶道
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 孟祥仁

    来源: 食品界 2019年08期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 一般服务业

    单位: 德州走四方高级技工学校

    分类号: TS971

    页码: 145

    总页数: 1

    文件大小: 950K

    下载量: 1

    相关论文文献

    茶道文化的艺术与制作研究
    下载Doc文档

    猜你喜欢