论文摘要
<正>中国是茶的故乡,是最早发现和利用茶树的国家。"茶"字的起源,最早见于我国的《神农本草》一书。茶是中华民族的举国之饮,它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代。茶以文化面貌出现,是在两晋南北朝,若论起源就要追溯到汉代。在晋代、南北朝时期,随着文人饮茶之兴起,有关茶的诗词歌赋日渐问世,茶已经脱离作为一般形态的饮食走人文化圈,起着一
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 孟祥仁
来源: 食品界 2019年08期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业
单位: 德州走四方高级技工学校
分类号: TS971
页码: 145
总页数: 1
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