一种便于更换切刀的面包切片机论文和设计-李敏

全文摘要

本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种便于更换切刀的面包切片机，包括切片机底座。该便于更换切刀的面包切片机，通过将面包放置于进料板上进入切片机外壳内，电机通电使得转轮带动活动臂运动，活动臂带动刀架上下移动，使得被切片后的面包通过出料板出去，需要更换刀架时，转动螺纹杆使得移动块能左右移动，移动块向左移动使得支撑柱和进料板移出切片机外壳，通过磁铁使得出料底座和出料板可以比较方便的移开，转动螺母使得活动螺纹柱抽出将活动臂从刀架上拆卸下来，拔出插销就可以将刀架完全拆卸，相对比现在市面上的面包切片机而言该装置可以较方便的对刀架进行更换，而不需要去找寻专业的工作人员进行更换，且更换的效率较高。

主设计要求

1.一种便于更换切刀的面包切片机，包括切片机底座(1)，其特征在于：所述切片机底座(1)的顶部固定连接有切片机外壳(17)，切片机底座(1)内部的前后两侧均开设有安装槽(2)，安装槽(2)内活动连接有移动块(3)，移动块(3)顶部的左右两侧均固定连接有延伸至切片机外壳(17)外部的支撑柱(6)，所述切片机底座(1)的顶部开设数量为两个且连通安装槽(2)的螺纹孔(4)，切片机外壳(17)的内部活动连接有穿过螺纹孔(4)且与移动块(3)的顶部接触的螺纹杆(5)，四个所述支撑柱(6)的顶部均与延伸至切片机外壳(17)内部的进料板(7)固定连接，所述切片机底座(1)的右侧活动连接有出料底座(14)，切片机底座(1)和出料底座(14)相对一侧的左右两侧均嵌设有数量为两个的磁铁(15)，左侧所述磁铁(15)和右侧所述磁铁(15)分别一一对应且相互吸附，出料底座(14)的顶部固定连接有延伸至切片机外壳(17)的内部且与进料板(7)相接触的出料板(16)，所述切片机外壳(17)内部前侧壁的上下两侧均固定连接有与后侧壁相连接的连接杆(8)，连接杆(8)的外部套接有固定块(9)，固定块(9)的内部插接有分别位于连接杆(8)左右两侧的活动柱(10)，活动柱(10)外部的底部固定连接有连接块(11)，左侧两个所述连接块(11)和右侧两个所述连接块(11)相背一侧均插接有穿过活动柱(10)的插销(12)，上方两个所述连接块(11)与下方两个所述连接块(11)均与刀架(13)固定连接，所述切片机外壳(17)内部的后侧壁固定连接有电机放置座(18)，电机放置座(18)的顶部固定连接有电机(19)，电机(19)输出轴的外部套接有转轮(20)，转轮(20)的前侧壁固定连接有连轴(22)，连轴(22)的外部套接有活动臂(21)，活动臂(21)远离转轮(20)的一侧通过活动螺纹柱(23)与刀架(13)活动连接，活动螺纹柱(23)的前侧套接有螺母(24)。

设计方案

2.根据权利要求1所述的一种便于更换切刀的面包切片机，其特征在于：所述螺纹孔(4)共有四个，两个所述螺纹孔(4)为一组，一组螺纹孔(4)连通一个所述安装槽(2)。

3.根据权利要求1所述的一种便于更换切刀的面包切片机，其特征在于：所述进料板(7)和出料板(16)均为倾斜板，倾斜板的角度为四十度，且进料板(7)和出料板(16)的厚度相等。

4.根据权利要求1所述的一种便于更换切刀的面包切片机，其特征在于：所述活动臂(21)由数量为两个的连杆和数量为一个的圆轴组成，两个连杆通过圆轴活动连接。

5.根据权利要求1所述的一种便于更换切刀的面包切片机，其特征在于：所述进料板(7)前侧壁到后侧壁的距离小于刀架(13)前侧壁到后侧壁的距离，刀架(13)的内部固定连接有数量为九个的刀片，进料板(7)穿过刀架(13)的部分开设有数量为九个的凹槽。

6.根据权利要求1所述的一种便于更换切刀的面包切片机，其特征在于：所述出料底座(14)为底部长度大于顶部长度的T形块，出料底座(14)的顶部为倾斜面，倾斜面的倾斜角度为四十度。

设计说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种便于更换切刀的面包切片机。

背景技术

所谓面包，就是以黑麦和小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐和酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸和煎等方式加热制成的食品，通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包和甜面包等，其实，世界上还有许多特殊种类的面包，世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉和小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉和玉米粉等，有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵，尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包，面包又被称为人造果实，品种繁多，各具风味，面包是高热量碳水化合物食品，温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。

市面上的面包切片机虽然有着切割快速和切割均匀的优点，但是由于刀片较脆且面包硬度不同所以在加工的过程中易导致刀片损坏，导致切割面包时效果不佳，而刀片损坏后不易更换，且更换的费用较高，故此提出了一种便于更换切刀的面包切片机来解决上述所提出的问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种便于更换切刀的面包切片机，具备刀片更换容易等优点，解决了刀片不易更换的问题。

(二)技术方案

为实现上述刀片更换容易的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种便于更换切刀的面包切片机，包括切片机底座，所述切片机底座的顶部固定连接有切片机外壳，切片机底座内部的前后两侧均开设有安装槽，安装槽内活动连接有移动块，移动块顶部的左右两侧均固定连接有延伸至切片机外壳外部的支撑柱，所述切片机底座的顶部开设数量为两个且连通安装槽的螺纹孔，切片机外壳的内部活动连接有穿过螺纹孔且与移动块的顶部接触的螺纹杆，四个所述支撑柱的顶部均与延伸至切片机外壳内部的进料板固定连接，所述切片机底座的右侧活动连接有出料底座切片机底座和出料底座相对一侧的左右两侧均嵌设有数量为两个的磁铁，左侧所述磁铁和右侧所述磁铁分别一一对应且相互吸附，出料底座的顶部固定连接有延伸至切片机外壳的内部且与进料板相接触的出料板，所述切片机外壳内部前侧壁的上下两侧均固定连接有与后侧壁相连接的连接杆，连接杆的外部套接有固定块，固定块的内部插接有分别位于连接杆左右两侧的活动柱，活动柱外部的底部固定连接有连接块，左侧两个所述连接块和右侧两个所述连接块相背一侧均插接有穿过活动柱的插销，上方两个所述连接块与下方两个所述连接块均与刀架固定连接，所述切片机外壳内部的后侧壁固定连接有电机放置座，电机放置座的顶部固定连接有电机，电机输出轴的外部套接有转轮，转轮的前侧壁固定连接有连轴，连轴的外部套接有活动臂，活动臂远离转轮的一侧通过活动螺纹柱与刀架活动连接，活动螺纹柱的前侧套接有螺母。

优选的，所述螺纹孔共有四个，两个所述螺纹孔为一组，一组螺纹孔连通一个所述安装槽。

优选的，所述进料板和出料板均为倾斜板，倾斜板的角度为四十度，且进料板和出料板的厚度相等。

优选的，所述活动臂由数量为两个的连杆和数量为一个的圆轴组成，两个连杆通过圆轴活动连接。

优选的，所述进料板前侧壁到后侧壁的距离小于刀架前侧壁到后侧壁的距离，刀架的内部固定连接有数量为九个的刀片，进料板穿过刀架的部分开设有数量为九个的凹槽。

优选的，所述出料底座为底部长度大于顶部长度的T形块，出料底座的顶部为倾斜面，倾斜面的倾斜角度为四十度。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种便于更换切刀的面包切片机，具备以下有益效果：

该便于更换切刀的面包切片机，通过将面包放置于进料板上进入切片机外壳内，电机通电使得转轮带动活动臂运动，活动臂带动刀架上下移动，使得下移的面包被切片，切片后的面包通过出料板出去，当需要更换刀架的时候，转动螺纹杆使得移动块可以左右移动，然后通过将移动块向左移动出来，使得支撑柱和进料板移出切片机外壳，通过磁铁使得出料底座和出料板可以比较方便的移开，通过转动螺母使得活动螺纹柱可以抽出，从而将活动臂从刀架上拆卸下来，拔出插销就可以将刀架完全拆卸下来进行更换了，相对比现在市面上的面包切片机而言该装置可以较方便的对刀架进行更换，而不需要去找寻专业的工作人员进行更换，且更换的效率较高。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型结构右视图；

图3为本实用新型结构图1中A处放大示意图；

图4为本实用新型结构图2中B处放大示意图。

图中：1切片机底座、2安装槽、3移动块、4螺纹孔、5螺纹杆、6支撑柱、7进料板、8连接杆、9固定块、10活动柱、11连接块、12插销、13刀架、14出料底座、15磁铁、16出料板、17切片机外壳、18电机放置座、19电机、20转轮、21活动臂、22连轴、23活动螺纹柱、24螺母。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，一种便于更换切刀的面包切片机，包括切片机底座1，切片机底座1的顶部固定连接有切片机外壳17，切片机底座1内部的前后两侧均开设有安装槽2，安装槽2内活动连接有移动块3，移动块3顶部的左右两侧均固定连接有延伸至切片机外壳17外部的支撑柱6，切片机底座1的顶部开设数量为两个且连通安装槽2的螺纹孔4，螺纹孔4共有四个，两个螺纹孔4为一组，一组螺纹孔4连通一个安装槽2，切片机外壳17的内部活动连接有穿过螺纹孔4且与移动块3的顶部接触的螺纹杆5，四个支撑柱6的顶部均与延伸至切片机外壳17内部的进料板7固定连接，进料板7和出料板16均为倾斜板，倾斜板的角度为四十度，且进料板7和出料板16的厚度相等，切片机底座1的右侧活动连接有出料底座14，出料底座14为底部长度大于顶部长度的T形块，出料底座14的顶部为倾斜面，倾斜面的倾斜角度为四十度，切片机底座1和出料底座14相对一侧的左右两侧均嵌设有数量为两个的磁铁15，左侧磁铁15和右侧磁铁15分别一一对应且相互吸附，出料底座14的顶部固定连接有延伸至切片机外壳17的内部且与进料板7相接触的出料板16，切片机外壳17内部前侧壁的上下两侧均固定连接有与后侧壁相连接的连接杆8，连接杆8的外部套接有固定块9，固定块9的内部插接有分别位于连接杆8左右两侧的活动柱10，活动柱10外部的底部固定连接有连接块11，左侧两个连接块11和右侧两个连接块11相背一侧均插接有穿过活动柱10的插销12，上方两个连接块11与下方两个连接块11均与刀架13固定连接，进料板7前侧壁到后侧壁的距离小于刀架13前侧壁到后侧壁的距离，刀架13的内部固定连接有数量为九个的刀片，进料板7穿过刀架13的部分开设有数量为九个的凹槽，切片机外壳17内部的后侧壁固定连接有电机放置座18，电机放置座18的顶部固定连接有电机19，电机19的型号可为YE2，电机19输出轴的外部套接有转轮20，转轮20的前侧壁固定连接有连轴22，连轴22的外部套接有活动臂21，活动臂21由数量为两个的连杆和数量为一个的圆轴组成，两个连杆通过圆轴活动连接，活动臂21远离转轮20的一侧通过活动螺纹柱23与刀架13活动连接，活动螺纹柱23的前侧套接有螺母24，通过将面包放置于进料板7上进入切片机外壳17内，电机19通电使得转轮20带动活动臂21运动，活动臂21带动刀架13上下移动，使得下移的面包被切片，切片后的面包通过出料板16出去，当需要更换刀架13的时候，转动螺纹杆5使得移动块3可以左右移动，然后通过将移动块3向左移动出来，使得支撑柱6和进料板7移出切片机外壳17，通过磁铁15使得出料底座14和出料板16可以比较方便的移开，通过转动螺母24使得活动螺纹柱23可以抽出，从而将活动臂21从刀架13上拆卸下来，拔出插销12就可以将刀架13完全拆卸下来进行更换了，相对比现在市面上的面包切片机而言该装置可以较方便的对刀架13进行更换，而不需要去找寻专业的工作人员进行更换，且更换的效率较高。

综上所述，该便于更换切刀的面包切片机，通过将面包放置于进料板7上进入切片机外壳17内，电机19通电使得转轮20带动活动臂21运动，活动臂21带动刀架13上下移动，使得下移的面包被切片，切片后的面包通过出料板16出去，当需要更换刀架13的时候，转动螺纹杆5使得移动块3可以左右移动，然后通过将移动块3向左移动出来，使得支撑柱6和进料板7移出切片机外壳17，通过磁铁15使得出料底座14和出料板16可以比较方便的移开，通过转动螺母24使得活动螺纹柱23可以抽出，从而将活动臂21从刀架13上拆卸下来，拔出插销12就可以将刀架13完全拆卸下来进行更换了，相对比现在市面上的面包切片机而言该装置可以较方便的对刀架13进行更换，而不需要去找寻专业的工作人员进行更换，且更换的效率较高，解决了刀片不易更换的问题。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

设计图

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主设计要求

设计方案

设计说明书

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