论文摘要
随着社会经济的不断发展,国民生活质量越来越高,这就对食品安全提出了更高的要求,尤其是近几年,食品安全事件屡见不鲜,更是引起了人们的广泛关注。食品添加剂是食品的重要构成部分,如果应用不合理,食品添加剂会威胁们的健康。利用传统的方法来检验食品中的添加剂有具有一定的局限性,这就要求检测人员在食品添加剂的检验工作中要运用更合理、更科学、更先进的检测方法。本文着重论述了高效液相色谱法在食品添加剂检测检验方面的应用。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 吕亚宁
关键词: 高效液相色谱法,食品添加剂,防腐剂
来源: 现代食品 2019年05期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 广东东方纵横检测有限公司
分类号: TS202.3;O657.72
DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.05.048
页码: 160-161+164
总页数: 3
文件大小: 1368K
下载量: 191
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