论文摘要
本文通过计算食品接触材料中己内酰胺迁移量的不确定度,分析各测定不确定度分量的数值与相关测量过程的关系,考察对最终结果的不确定度贡献最大的步骤,对重点步骤进行重点控制,既可减少工作量,也可以达到较好的质量控制效果。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 刘佳,范福登
关键词: 己内酰胺,不确定度,过程质量控制
来源: 质量与认证 2019年09期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 中国合格评定国家认可中心,中国质量认证中心华南实验室
分类号: TS207.3
DOI: 10.16691/j.cnki.10-1214/t.2019.09.009
页码: 76-78
总页数: 3
文件大小: 1580K
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