铁观音制作工艺与特征之研究

铁观音制作工艺与特征之研究

论文摘要

铁观音作为茶中精品,是中国名茶品种之一,茶香十分浓郁,在我国广受欢迎。铁观音相比其他茶叶品种在制作方面有着独特工艺,制作工艺上的差异,也让铁观音在滋味、香气上独树一帜。基于此,本文首先提出铁观音的特征,进而提出铁观音的制作工艺。

论文目录

  • 1 铁观音的特征
  • 2 铁观音的制作工序
  •   2.1 采摘
  •   2.2 凉青
  •   2.3 做青
  •   2.4 炒青
  •   2.5 簸拣
  • 3 铁观音的冲泡、品味、妙用
  •   3.1 冲泡
  •   3.2 品味
  •   3.3 生活妙用
  • 4 结束语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 陈清龙

    关键词: 铁观音,制作工艺,特征

    来源: 农家参谋 2019年14期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 福建安溪感德大韵名茶茶庄

    分类号: TS272.5

    页码: 18

    总页数: 1

    文件大小: 1603K

    下载量: 127

    相关论文文献

    • [1].试论3D打印技术对模具制造技术的影响分析[J]. 商业故事 2016(23)
    • [2].浏阳夏布工艺的创新与研究[J]. 艺术品鉴 2017(05)
    • [3].西北勒乡朴瓦服饰的制作工艺与价值研究[J]. 科学中国人 2017(08)
    • [4].陶瓷花——永恒绽放[J]. 国际纺织品流行趋势 2016(03)
    • [5].卫生香的制作工艺与创新思路[J]. 轻工科技 2013(12)
    • [6].扫描境外乐刊[J]. 小演奏家 2008(02)
    • [7].福建畲族服饰制作工艺发展现状及保护传承困境[J]. 四川民族学院学报 2019(05)
    • [8].果冻制作工艺的研究[J]. 科技风 2020(25)
    • [9].层酥制品荷花酥的制作工艺[J]. 现代食品 2019(23)
    • [10].普洱茶膏制作工艺探讨[J]. 现代园艺 2017(16)
    • [11].从工艺的角度探讨陶瓷书法的呈现[J]. 美术教育研究 2019(01)
    • [12].面点的分类与面点制作工艺的学习[J]. 食品安全导刊 2019(27)
    • [13].花香铁观音制作工艺分析[J]. 农家参谋 2019(12)
    • [14].擀珠玻璃制作工艺调研[J]. 中国民族美术 2017(01)
    • [15].钣金制作工艺技巧[J]. 金属加工(热加工) 2015(09)
    • [16].新型霓虹灯的制作工艺[J]. 家电检修技术 2010(17)
    • [17].奶油泡芙的制作工艺和营养探究[J]. 食品安全导刊 2019(18)
    • [18].牛心肠制作工艺的研究[J]. 青海畜牧兽医杂志 2019(05)
    • [19].浅析传统丝绵袄制作工艺的传承和发展[J]. 轻工科技 2013(04)
    • [20].科尔沁蒙古族马鞍制作工艺的影像保护与传承研究[J]. 内蒙古民族大学学报(社会科学版) 2019(02)
    • [21].新时期西式面点制作的多方面创新与发展[J]. 中国地名 2019(08)
    • [22].漫谈根雕的制作工艺[J]. 老友 2011(02)
    • [23].北京豆汁制作工艺研究进展[J]. 现代农业科技 2019(17)
    • [24].万千景象一壶收——集中国历代文化艺术成果于一身的清代鼻烟壶[J]. 山东英才学院学报 2016(01)
    • [25].铜浮雕的见解与制作工艺[J]. 明日风尚 2018(10)
    • [26].维吾尔族传统乐器制作工艺传承的数字化研究——以都塔尔为例[J]. 戏剧之家 2017(06)
    • [27].高职院校服装制版与制作工艺课程模块化的思考[J]. 明日风尚 2017(24)
    • [28].精益求精,追逐完美 全新力士浪4G网球线[J]. 网球大师俱乐部 2012(10)
    • [29].再论衍纸艺术制作工艺[J]. 明日风尚 2018(13)
    • [30].一种大型异形件制作工艺的探讨[J]. 冶金动力 2020(10)

    标签:;  ;  ;  

    铁观音制作工艺与特征之研究
    下载Doc文档

    猜你喜欢