论文摘要
铁观音作为茶中精品,是中国名茶品种之一,茶香十分浓郁,在我国广受欢迎。铁观音相比其他茶叶品种在制作方面有着独特工艺,制作工艺上的差异,也让铁观音在滋味、香气上独树一帜。基于此,本文首先提出铁观音的特征,进而提出铁观音的制作工艺。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 陈清龙
关键词: 铁观音,制作工艺,特征
来源: 农家参谋 2019年14期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 福建安溪感德大韵名茶茶庄
分类号: TS272.5
页码: 18
总页数: 1
文件大小: 1603K
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