酚类物质及其对木本植物组织培养褐变影响的研究进展

论文摘要

褐变现象普遍存在于各种植物体的组织培养过程中,木本植物尤为严重。酚类化合物是植物组织培养过程中造成外植体褐变的底物。氧化酶类催化的酚氧化反应是褐变发生的直接原因。从酚类物质的合成与分类、代谢相关酶、测定与分析方法及其对木本植物组织培养褐变的影响等方面,综合阐述酚类物质影响木本植物组培褐变的问题,并对今后木本植物组织培养褐变的防治方法进行了展望,以期为木本植物组织培养的优化提供参考。

论文目录

• 1 酚类物质合成代谢关键酶基因
• 2 酚类物质的提取与含量测定方法
•   2.1 酚类物质的提取
•   2.2 酚类物质含量的测定
• 3 影响木本植物组织培养褐变的关键因素
•   3.1 不同木本植物中的致褐酚类物质
•   3.2 酚类物质与酶促褐变
•   3.3 影响褐变的培养基因素
•     3.3.1 培养基状态与种类
•     3.3.2 培养基中的营养物质
• 4 减轻木本植物组织培养褐变的措施
•   4.1 培养基中添加防褐剂
•   4.2 减轻褐变的其他措施
• 5 结语与展望

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 高洁,张萍,薛璟祺,薛玉前,王顺利,张秀新

关键词: 木本植物,酚类物质,组织培养,多酚氧化酶,褐变

来源: 园艺学报 2019年09期

年度: 2019

分类: 农业科技,基础科学

专业: 生物学

单位: 中国农业科学院蔬菜花卉研究所国家花卉改良中心中国农业科学院牡丹研究中心农业部园艺作物生物学与种质创制重点实验室

基金: 国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目(CARS-21),中国农业科学院科技创新工程项目(CAAS-ASTIP-IVFCAAS),中国农业科学院协同创新工程项目(CAAS-XTCX2016017007),中国科协青年人才托举工程项目(2015QNRC001)

分类号: Q943.1

DOI: 10.16420/j.issn.0513-353x.2018-0698

页码: 1645-1654

总页数: 10

文件大小: 753K

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