论文摘要
脂质过氧化普遍存在于植物的发育及其与环境互作过程中,而脂肪氧化酶是催化脂质过氧化的关键酶,也是一种多功能酶,催化多种生理反应。综述了植物脂肪氧化酶的生理特性及其生物学功能。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 谢鸿光,许惠滨,潘丽燕,连玲,江敏榕,魏林艳,张建福
关键词: 脂质过氧化,脂肪氧化酶,生理特性,生物学功能
来源: 福建稻麦科技 2019年01期
年度: 2019
分类: 农业科技,基础科学
专业: 生物学
单位: 福建省农业科学院水稻研究所,农业部华南杂交水稻种质创新与分子育种重点实验室/福州(国家)水稻改良分中心/福建省作物分子育种工程实验室/福建省水稻分子育种重点实验室/福建省作物种质创新与分子育种省部共建国家重点实验室培育基地/杂交水稻国家重点实验室华南研究基地/水稻国家工程实验室
基金: 国家自然科学基金项目(31501387),福建省科技计划项目——省属公益类科研院所基本科研专项(2016R1020-12),福建省农业科学院青年英才计划项目(YC2015-14),福建省农业科学院杰出青年人才基金(JC2018-2)
分类号: Q946.5
页码: 56-60
总页数: 5
文件大小: 1302K
下载量: 297
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