论文摘要
该文开发一种新型的复方枸杞泡腾片。采用酸碱分开制粒法研制复方枸杞泡腾片,以泡腾片外观、崩解时限、pH值等为评价指标,选择合适的泡腾剂用量等;采用正交试验法确定最佳配方,并通过高效液相色谱法考察泡腾片中金丝桃苷的含量。结果表明,该泡腾片的最佳配方为:填充剂:乳糖7.14%,泡腾剂:柠檬酸与碳酸氢钠总量为70%(柠檬酸与碳酸氢钠的质量比为1.2∶1,即柠檬酸38.18%,碳酸氢钠31.82%),润滑剂:聚乙二醇6000(polyethylene glycol 6000,PEG 6000)3%,甜味剂:甜菊糖苷2%;黏合剂:90%乙醇。制得的复方枸杞泡腾片中金丝桃苷的平均含量为0.410 mg/g。
论文目录
1 材料与方法 1.1 材料 1.1.1 原辅料与试剂 1.1.2 仪器 1.2 方法 1.2.1 复方枸杞泡腾片配方筛选 1.2.1. 1 泡腾剂总量及其酸碱质量比的确定 1.2.1. 2 填充剂种类及其用量的确定 1.2.1. 3 黏合剂的选择 1.2.1. 4 润滑剂种类及用量的确定 1.2.1. 5 甜味剂的选择 1.2.2 正交试验优化复方枸杞泡腾片配方 1.2.3 泡腾片的质量指标 1.2.3. 1 pH值的测定 1.2.3. 2 崩解时限的测定 1.2.3. 3 发泡容量的测定 1.2.3. 4 休止角测定 1.2.3. 5 成型性测定 1.2.3. 6 吸湿率测定 1.2.4 复合枸杞泡腾片制备工艺 1.2.5 复合枸杞泡腾片中金丝桃苷含量的测定 1.2.5. 1 色谱条件 1.2.5. 2 溶液制备 1.2.5. 3 线性关系考察 1.2.5. 4 精密度考察 1.2.5. 5 稳定性考察 1.2.5. 6 重复性考察 1.2.5. 7 加样回收率考察 1.2.5.8样品含量测定2 结果与分析 2.1 泡腾剂柠檬酸与碳酸氢钠总量的确定 2.2 泡腾剂柠檬酸与碳酸氢钠质量比的确定 2.3 填充剂种类及其用量的确定 2.4 黏合剂的选择 2.5 润滑剂种类及用量的确定 2.6 矫味剂的选择 2.7 正交试验优化复方枸杞泡腾片配方 2.8 复方枸杞泡腾片中金丝桃苷含量的测定 2.8.1 线性关系考察 2.8.2 精密度考察 2.8.3 稳定性考察 2.8.4 重复性考察 2.8.5 加样回收率考察 2.8.6 样品含量测定3 结论
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 杨梅,余建强,郑萍,李婷,马学琴,张霞,杨建宏,刘宁
关键词: 枸杞,泡腾片,正交试验,配方,高效液相色谱法
来源: 食品研究与开发 2019年22期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 宁夏医科大学药学院,宁夏回药现代化工程技术研究中心宁夏回医药协同创新中心宁夏药物创新与仿制药研究重点实验室
基金: 宁夏回族自治区科技惠民计划项目(2015KJHM36),宁夏回族自治区重点研发计划项目(2017BY079)
分类号: TS218
页码: 138-144
总页数: 7
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标签:枸杞论文; 泡腾片论文; 正交试验论文; 配方论文; 高效液相色谱法论文;