京水菜种子SU1抗菌蛋白的纯化、稳定性和抑菌机制

论文摘要

为拓展抗菌蛋白在新型生物农药上的潜在应用价值,通过SP-Sepharose阳离子交换层析、Mone S阳离子交换层析和Superdex 75凝胶过滤层析从京水菜Brassica juncea var. multisecta种子中纯化得到一种分子量约为30 kD的SU1抗菌蛋白,采用纸片扩散法测定该抗菌蛋白的稳定性和抑菌活性,并采用荧光染色法分析其抗菌机制。结果表明,在pH为1～3和11～13条件下,SU1抗菌蛋白抑菌活性不受影响;40～80℃热处理和100 mmol/L Mn2+、Al3+、Zn2+、Cu2+、Fe3+、Pb2+、Mg2+、K+和Cr3+离子处理后,该抗菌蛋白仍具有抑菌活性,而100 mmol/L Ca2+离子处理后该抑菌蛋白的抑菌活性消失。此外,乙二胺四乙酸（ethylene diamine tetraacetic acid,EDTA）溶液处理后SU1抗菌蛋白的抑菌活性消失,再次加入Cr3+离子时,其抑菌活性恢复。SU1抗菌蛋白能抑制7种植物病原真菌的生长,可破坏尖孢镰刀菌Fusarium oxysporum菌丝细胞膜透性和细胞核的完整性,并引起线粒体膜电势增加和菌丝细胞脱氧核糖核酸的分解。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料
•   1.2 方法
•     1.2.1 京水菜种子SU1抗菌蛋白的纯化
•     1.2.2 京水菜种子SU1抗菌蛋白分子量的测定
•     1.2.3 京水菜种子SU1抗菌蛋白抑菌活性的测定
•     1.2.4 京水菜种子SU1抗菌蛋白的稳定性测定
•     1.2.5 京水菜种子SU1抗菌蛋白的抑菌机制
• 2 结果与分析
•   2.1 京水菜种子SU1抗菌蛋白纯化
•   2.2 京水菜种子SU1抗菌蛋白的分子量
•   2.3 京水菜种子SU1抗菌蛋白的抑菌活性
•   2.4 京水菜种子SU1抗菌蛋白的稳定性
•   2.5 京水菜种子SU1抗菌蛋白的抑菌机制
•     2.5.1 尖孢镰刀菌细胞膜透性改变
•     2.5.2 尖孢镰刀菌线粒体膜电位改变
•     2.5.3 尖孢镰刀菌菌丝细胞核完整性改变
•     2.5.4 尖孢镰刀菌菌丝细胞DNA分解
• 3 讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 袁素素,秦武洒,叶秀娟

关键词: 京水菜种子,抗菌蛋白,纯化,稳定性,抑菌机制

来源: 植物保护学报 2019年02期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 有机化工,植物保护

单位: 福建农林大学植物保护学院

基金: 福建省农业高校产学合作项目(2018N5005)

分类号: TQ455

DOI: 10.13802/j.cnki.zwbhxb.2019.2018150

页码: 369-376

总页数: 8

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