论文摘要
自古以来,"吃"是我国人民关心的主要问题。改革开放之后,我国社会经济的高速发展使得人们的生活水平也获得持续的提升,现如今,人们的关注点已经从"吃饱"转移到"吃好"方面,因此食品安全受到的关注度越来越高。针对近些年来频繁发生的食品安全事故,本文将就食品安全检测中分析化学技术的应用进行探讨。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 王燕
关键词: 食品安全,分析化学技术,化学物质,技术选用
来源: 价值工程 2019年33期
年度: 2019
分类: 经济与管理科学,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 榆林学院
分类号: TS207.3
DOI: 10.14018/j.cnki.cn13-1085/n.20191025.003
页码: 241-242
总页数: 2
文件大小: 2744K
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