无公害茶叶栽培与加工技术探究

论文摘要

随着我国经济的高速发展,食品安全成为人们更加重视的问题之一。茶叶作为我国传统的饮品之一,不仅代表了我国的传统文化,也代表了人们对于美好生活的追求。因此,提高茶叶的安全性也成为人们十分关注的问题。而无公害茶叶更有利于人们的健康,因而受到了更多人的喜爱。

论文目录

1 无公害茶叶栽培技术

2 无公害茶叶加工技术

2.1 茶叶揉捻技术

2.2 茶叶杀青技术

2.3 茶叶烘干技术

3 结束语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 游国敏

关键词: 无公害茶叶,栽培,加工技术

来源: 山西农经 2019年09期

年度: 2019

分类: 经济与管理科学,农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业,农作物

单位: 南平旧县乡人民政府三农服务中心

分类号: S571.1;TS272.4

DOI: 10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2019.09.077

页码: 118

总页数: 1

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