导读:本文包含了叁孢布拉氏霉菌论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:霉菌,胡萝卜素,布拉,促进剂,乙烯,正交,多肽。
叁孢布拉氏霉菌论文文献综述
曲蕙名[1]（2018）在《叁孢布拉氏霉菌产β-胡萝卜素抗氧化活性的研究》一文中研究指出β-胡萝卜素是一种类胡萝卜素,由于其多烯烃的结构而具有良好的抗氧化活性。叁孢布拉氏霉菌是目前发酵生产β-胡萝卜素的常用菌株,具有安全性高、低成本等优势,本论文研究了叁孢布拉氏霉菌发酵生产β-胡萝卜素的抗氧化功效,对其作为抗氧化剂和药物的进一步应用具有实际意义。本研究共包括四部分实验,主要研究内容与结论如下:1、β-胡萝卜素抗氧化活性动力学研究:采用DPPH法测定β-胡萝卜素对自由基的清除率,考察了在不同温度下,不同浓度的β-胡萝卜素抗氧化活性的不同,计算了相关动力学数据:活性半数效应浓度(EC_(50))、表观活化能(Ea)和反应速率常数(K)。结果表明,在相同浓度下,β-胡萝卜素于在37℃时抗氧化活性高于25℃;在相同温度下,β-胡萝卜素浓度越高,抗氧化活性越强。同时,通过计算可得,反应温度对β-胡萝卜素抗氧化活性有较大影响,但起始浓度对活性没有影响。2、β-胡萝卜素体外抗氧化活性的研究:β-胡萝卜素在20-100μg/mL范围内对DPPH·、·OH和O_2~-·有良好的清除作用,清除率均遵循剂量-效应关系,最大清除率分别为71.22%、29.81%和65.28%,还原力与Vc相比较弱。3、β-胡萝卜素体内抗氧化活性的研究:转基因斑马鱼体内抗氧化实验中设置低、中、高叁个实验组(25、50、100μg/mL),其相对抗氧化能力分别为30.43%、53.62%和73.91%,β-胡萝卜素组斑马鱼的抗氧化能力明显改善。添加适量β-胡萝卜素有助于皮肤荧光斑马鱼的生长。4、β-胡萝卜素对H_2O_2诱导的斑马鱼肝损伤的保护作用:选择适宜浓度的H_2O_2诱导斑马鱼肝脏氧化应激损伤,分别以10、20和40μg/mL的β-胡萝卜素对其进行保护。给药48 h后检测组织匀浆中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、超氧化物歧化酶(SOD)活力和丙二醛(MDA)含量;HE染色观察斑马鱼肝组织病理变化;实时定量PCR技术检测SOD、CAT和GSTP2以及核转录因子Nrf2 mRNA的相对表达量。结果表明,H_2O_2处理斑马鱼仔鱼48 h后,组织匀浆液中ALT和AST升高,SOD降低,MDA升高;与模型组比较,β-胡萝卜素能够抑制ALT和AST的升高,提高SOD活性,降低MDA水平;病理切片显示β-胡萝卜素组能显着改善斑马鱼肝脏组织病理形态;提高Nrf2 mRNA的相对表达量,上调抗氧化酶基因的相对表达量。β-胡萝卜素对H_2O_2诱导的斑马鱼肝损伤具有保护作用。(本文来源于《山东师范大学》期刊2018-05-25）
贺子君[2]（2017）在《叁孢布拉氏霉菌对乙烯代谢响应机制研究》一文中研究指出叁孢布拉氏霉菌(Blakeslea trispora)是一种接合生殖的丝状真菌。B. trspora的天然菌株能够发酵生产类胡萝卜素,因此在食品工业上常使用B.ttispora发酵生产抗氧化剂。本研究发现,植物激素乙烯可以促进B. rirpora中(β-胡萝卜素的产生,本研究采用基于二维蛋白电泳的蛋白质组学方法结合代谢组学数据,共发现31个代谢物和9个蛋白质与B.trispora对乙烯的响应有关。这些代谢物和蛋白质主要参与叁羧酸循环(TCA),碳水化合物代谢,氨基酸代谢,脂肪酸代谢和甲羟戊酸途径等过程。研究结果表明,乙烯导致TCA循环代谢流的下降和乙酰辅酶A的积累,这有助于代谢流向产生β-胡萝卜素的方向移动。同时乙烯诱导了甲羟戊酸途径中hmgR,ipi,carG,carRA和carB等关键基因的转录上调,直接带来了 β-胡萝卜素产量增加。为了更全面地了解乙烯对B.trispora的转录调控,本研究还对B.trispora进行基于RNA-seq测序的基因转录组学分析,在B. trispora中拼接出总共27095个转录本。通过差异表达基因分析,B.trispora对乙烯的转录响应主要发生在稳定期,乙烯能够诱导菌体提前进入稳定期。KEGG通路富集分析结果表明,乙烯很可能引起了细胞的氧化应激反应。通过分析胞内丙二醛水平,超氧化物歧化酶活性和过氧化氢酶活性,我们进一步证实在乙烯处理后,B.trispora中氧化压力增加,导致了氧化应激反应的产生和β-胡萝卜素含量增加。这项研究为进一步揭示B. trispora对乙烯响应的分子机制并实现β-胡萝卜素高产提供了丰富的信息。(本文来源于《北京化工大学》期刊2017-05-30）
胡静[3]（2016）在《叁孢布拉氏霉菌产类胡萝卜素发酵调控机理的研究》一文中研究指出叁孢布拉氏霉菌是目前唯一实现工业化生产类胡萝卜素的高产菌株。通过微生物发酵生产类胡萝卜素具有成本低、不受季节的限制、产品纯度高和无毒副作用等优势。前人的研究结果表明,外源添加植物油能提高类胡萝卜素的产量,而且富含亚油酸和亚麻酸的植物油效果更显着。实验结果证明与葵花籽油和大豆油相比,亚麻籽油对提高类胡萝卜素的产量具有更显着的效果。但是亚麻籽油是如何促进叁孢布拉氏霉菌产类胡萝卜素的机理不明。而亚麻籽油富含α-亚麻酸(ALA),因此,选择了单一成分ALA,从代谢和转录水平上来研究它如何促进叁孢布拉氏霉菌产类胡萝卜素。利用GC-MS技术及和多维数据分析技术相结合的方法,研究了ALA的添加引起的叁孢布拉氏霉菌胞内代谢物的变化。通过偏最小二乘判别分析法(partial least squares-discriminant analysis, PLS-DA)分析,发现可以将对照组和ALA处理组区分开,并且使用了聚类分析进一步验证了PLS-DA分析结果的可靠性。实验结果表明,在外源ALA存在的条件下,菌体优先利用外源的脂肪酸而不是从头合成脂肪酸,这表现为处理组菌体胞内亚麻酸和亚油酸的含量比对照组高很多,而他们的前体物质的含量与对照相比并无差异。而脂肪酸和类胡萝卜素的合成具有相同的前体物质——乙酰辅酶A,这就使得更多的乙酰辅酶A用于类胡萝卜素的合成。由于ALA的乳化作用,菌体形成了均匀分散的菌丝球,这样有利于溶氧的增加,进而促进菌体的生长和营养物质的吸收。同时溶氧的增加也造成了氧化压力的增加,因此菌体为了维护自身的安全而合成更多的类胡萝卜素,这是类胡萝卜素合成的外界刺激因素之一。这一结论通过测定过氧化氢酶和超氧化物歧化酶的活力得到证实。由于鉴定出的代谢物数量有限,再加上根据瞬时的物质变化很难推断代谢流的变化。因此,利用RNA-seq技术从转录水平上,全局的观察基因转录水平的表达。发现ALA添加后,脂肪酸合成的基因表达都显着下调,脂肪酸降解的基因表达上调。还发现乙醛酸循环的两个关键酶异柠檬酸裂合酶和柠檬酸合酶的基因表达上调,以及糖异生途径的磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶的基因表达也上调,而糖酵解途径被抑制,这也解释了为何代谢组学方法测定的ALA处理后胞内葡萄糖含量积累。ALA的添加也使麦角固醇的合成减少。麦角固醇是类胡萝卜素合成途径的支路之一,也与类胡萝卜素竞争进入细胞膜,它的减少有利于类胡萝卜素合成的增加。同时,还发现ALA显着促进八氢番茄红素合成酶/番茄红素环化酶(carRA)和八氢番茄红素脱氢酶(carB)基因的表达,其次是促进牻牛儿基牻牛儿基焦磷酸合酶基因(carG)的表达。此外,还发现了与类胡萝卜素合成有关的转录因子Mot3的转录明显上调。Mot3是个多功能的调控因子,还具有抑制麦角固醇合成,抑制响应性激素的基因的表达。Mot3在叁孢布拉氏霉菌中的作用,需要后续实验验证。一些转录因子的发现,表明ALA调控孢子的形成,菌丝及细胞壁的生成,细胞的分裂及性发育,如SteA。 SteA是否也参与调控类胡萝卜素的合成,需要进一步的验证。此外,还发现了对过氧化氢及其敏感的转录因子Pap1和Prr1的表达上调,这说明氧化应激是类胡萝卜素合成增加的外界刺激因素之一。(本文来源于《北京化工大学》期刊2016-05-30）
闫兴,向梦雄,王常高,杜馨,林建国[4]（2016）在《代谢调节剂对叁孢布拉氏霉菌发酵的影响》一文中研究指出叁孢布拉氏霉菌发酵生产β-胡萝卜素仍存在产物含量低、代谢调控方法单一等问题。为了进一步提高叁孢布拉氏霉菌菌丝体中β-胡萝卜素的含量,通过向初始发酵培养基中添加不同的代谢调节剂,探究其对叁孢布拉氏霉菌产β-胡萝卜素的影响。研究发现,发酵培养基中添加0.5%的丙酮酸钠、0.1%的Span-20、0.1%的2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、3%的甘油均能提高β-胡萝卜素含量,其中抗氧化剂BHT的促进作用最大,β-胡萝卜素含量达到4.25mg/g,相比空白组提高了72.1%。不同浓度的液体石蜡对β-胡萝卜素含量没有促进作用,但其促进生物量的增大,使β-胡萝卜素的产量得到提升。(本文来源于《湖北工业大学学报》期刊2016年01期）
杨雨蒙[5]（2015）在《乙烯促进叁孢布拉氏霉菌类胡萝卜素合成机制的研究》一文中研究指出类胡萝卜素作为一组重要的天然色素在人们的日常生活中有着广泛的应用,在类胡萝卜素的多种生产方式中使用叁孢布拉氏霉菌进行发酵生产的方法以其产品的高纯度、无毒副作用及绿色环保等优点受到人们的广泛重视。在我们的研究中发现由乙烯利释放的植物激素乙烯可以促进叁孢布拉氏霉菌生物合成p-胡萝卜素,但是关于乙烯如何调控叁孢布拉氏霉菌的类胡萝卜素生物合成与其具体的作用机制仍未可知而需要我们进一步研究。本研究首先对叁孢布拉氏霉菌(+)、(-)菌混合发酵的过程中添加乙烯利的发酵条件进行了优化,得到的乙烯利的最佳添加时间为发酵进行到36h时及最佳添加量为50ppm,此时p-胡萝卜素产量达到最高为1.869g.L-1较空白对照组高52%。实验结果表明乙烯利的添加可以明显促进叁孢布拉氏霉菌的p-胡萝卜素产量。为了研究叁孢布拉氏霉菌在代谢水平上对乙烯的响应,我们使用代谢组学结合多维数据分析技术的研究方法分析了由乙烯利的添加引起的叁孢布拉氏霉菌的代谢轮廓的变化并且通过PCA与PLS-DA模型的构建找出了引起这些代谢扰动的差异代谢物。研究结果表明空白对照组和乙烯利处理组之间代谢物的变化主要是反映在脂肪酸、碳水化合物和氨基酸的代谢水平上,其中糖酵解途径和类胡萝卜素合成途径得到了促进相反流向柠檬酸循环、脂肪酸和氨基酸代谢途径的代谢通量在乙烯的影响下被减弱,在对植物使用乙烯的文献中我们也可以查阅到类似的结果。之后我们进一步在转录水平上研究了叁孢布拉氏霉菌对乙烯的响应。利用荧光定量PCR的方法研究了乙烯利的添加对叁孢布拉氏霉菌代谢途径中负责编码HMG-CoA还原酶的基因hmgR、编码双功能酶番茄红素环化酶/八氢番茄红素合酶的基因carRA和编码八氢番茄红素脱氢酶的基因carB的转录水平的影响。实验结果表明在叁孢布拉氏霉菌发酵过程中加入乙烯利后能诱导叁孢布拉氏霉菌代谢途径中与类胡萝卜素合成相关的几种关键基因hmgR、carRA和caeB转录水平的提高。这表明乙烯可以通过刺激代谢途径中类胡萝卜素合成相关酶的基因的转录水平来提高叁孢布拉氏霉菌的类胡萝卜素合成水平。(本文来源于《北京化工大学》期刊2015-05-29）
向梦雄,闫兴,王常高,杜馨,林建国[6]（2015）在《发酵促进剂对叁孢布拉氏霉菌发酵产β-胡萝卜素的影响》一文中研究指出通过单因素实验研究了不同浓度的酮康唑,表面活性剂(Span-20,Span-60,Tween-80),正十二烷,β-紫罗兰酮对叁孢布拉氏霉菌合成β-胡萝卜素的影响。结果表明当酮康唑添加量为0.003%时,β-胡萝卜素的含量由1 125mg·L-1增加至1 425mg·L-1;与Span-60,Tween-80相比,当Span-20的添加量为0.1%时,β-胡萝卜素的含量最大提高至1 411mg·L-1;发酵培养基中添加1%的正十二烷,相比空白组的β-胡萝卜素含量提高了9%;β-紫罗兰酮添加量为0.1%时,β-胡萝卜素的含量由1 324mg·L-1提升到1 450mg·L-1。(本文来源于《氨基酸和生物资源》期刊2015年01期）
李晔,何山,金丽华,兰蓉,陈思[7]（2014）在《发酵促进剂对叁孢布拉氏霉菌发酵的影响》一文中研究指出β-胡萝卜素(β-carotene)是一种天然类胡萝卜素,具有预防多种癌症及防治血管硬化和冠心病等作用。叁孢布拉氏霉菌(Blakesleatrispora,B.trispora)是最常用的β-胡萝卜素高产菌。本文通过向发酵培养基中添加不同的表面活性剂,改变不同植物油的添加量,加入无机氮源硝酸钠和有机碳源丙二酸钠,研究它们对B.trispora产β-胡萝卜素的影响。结果表明表面活性剂Tween20在低浓度下促进合成,高浓度下促进作用降低,添加量为0.5%(体积分数)时B.trispora的β-胡萝卜素含量有最大值133.105mg/L,相对空白值108.167mg/L提高了23.06%,效果比较明显;1.5%(体积分数)的大豆精油效果最好,优于棉籽粗油;无机氮源硝酸钠对于B.trispora的生物合成量和β-胡萝卜素含量均起到抑制作用,不适合作为培养基添加物;有机碳源丙二酸钠添加量为1.0%(体积分数)时β-胡萝卜素含量有最大值112.326 mg/L,不添加时的β-胡萝卜素含量仅为71.566 mg/L,提高1.57倍。(本文来源于《食品研究与开发》期刊2014年08期）
李晔,危晴,金丽华,王晓杰,辛秀兰[8]（2013）在《叁孢布拉氏霉菌番茄红素环化酶多克隆抗体的制备及鉴定》一文中研究指出对叁孢布拉氏霉菌番茄红素环化酶(CarRA)进行抗原表位分析并制备兔多克隆抗体。运用GOLDENKEY分子生物学软件对叁孢布拉氏霉菌CarRA结构蛋白的抗原表位及其二级结构进行了分析比较,结合现有的抗原表位选取原则从中筛选了一段显示表位特征的氨基酸残基序列,应用固相合成法合成叁孢布拉氏霉菌CarRA多肽,然后将其与KLH偶联制成免疫原,应用于动物免疫及多克隆抗体的制备,对该多抗与叁孢布拉氏霉菌CarRA的反应性进行了检测。获得了叁孢布拉氏霉菌CarRA的多抗,该抗体经间接酶联免疫吸附测定法检测其效价为1:32000,Dot blot检测在叁个稀释度下都出现了目的条带,证实该抗体具有较好的反应性和特异性。成功制备了叁孢布拉氏霉菌CarRA多抗,为进一步明确发酵促进剂的作用机制及其对叁孢布拉氏霉菌代谢网络的影响,对CarRA进行定量以及对其相关功能进行深入研究提供了有利条件。(本文来源于《高校化学工程学报》期刊2013年06期）
颜作文,王常高,蔡俊[9]（2013）在《叁孢布拉氏霉菌产β-胡萝卜素发酵培养基的优化》一文中研究指出通过单因素试验设计找到叁孢布拉氏霉菌产β-胡萝卜素的最优碳源为葡萄糖,最优氮源为麸皮浸出液和大豆粉,再通过正交试验设计优化叁孢布拉氏霉菌产β-胡萝卜素的发酵培养基,得到了最佳发酵培养基配方为:葡萄糖6%、大豆粉1%、麸皮浸出液3%、KH2PO40.1%、MgSO40.02%、VB10.0005%、大豆油1%,在此培养基配方下叁孢布拉氏霉菌的β-胡萝卜素产量达到了325.6mg/L。在此优化的培养基基础上,接种24h后添加0.1%β-紫罗兰酮到发酵培养基中有利于叁孢布拉氏霉菌合成β-胡萝卜素。(本文来源于《食品与发酵科技》期刊2013年02期）
姜丰[10]（2013）在《叁孢布拉氏霉菌发酵生产番茄红素及提取工艺的研究》一文中研究指出番茄红素(lycopene; licopin)是植物中所含的一种天然色素。它是类胡萝卜素中的一种,是一类没有任何副作用的安全天然色素,是目前在自然界植物中发现的最强抗氧化剂之一。它具有抗癌、抗衰老、抑制恶性肿瘤、抗氧化和增强肌体免疫能力等诸多生理功能。由于其独特的生理作用,番茄红素渐渐被人们所共识。利用霉菌发酵生产番茄红素与化学法合成的方法相比较,这种方法具有合成产物结构单一,最大程度的保留番茄红素的活性,节省成本,降低污染与能耗,不受季节性限制的特点。本实验利用叁孢布拉氏霉菌发酵生产番茄红素,得到的最优发酵条件为：选取的碳源和氮源分别为玉米粉和黄豆粉,叁孢布拉氏霉菌的正负菌接种比例1：10,发酵温度为26.8℃,最佳发酵培养基pH值为7.79,最佳发酵时间为130.03 h。在发酵后的24 h添加发酵促进剂β-紫罗酮,发酵后的42 h添加发酵阻断剂咪唑,此条件得到的番茄红素产量为最高1.297g/L。试验采用高压均质法对发酵液进行预处理,均质功率36-40 MPa,均质循环5次,料液比1:5(g/mL),为了使霉菌内的番茄红素破壁充分,将均质过程重复叁次。萃取的最优条件为：采用丙酮为萃取剂,物料比为1：200,浸取时间2 h,浸取温度40℃。并且确定最佳的柱层析条件,柱层析的吸附剂选用100-200目的层析硅胶,在25℃左右的常温下进行吸附和洗脱,样液的加样量为20 mL,洗脱剂选择丙酮,洗脱流速为3.5mL/min。通过模拟移动床的实际操作,将理论值在实验中进行优化,得到最适的粗提液中番茄红素的小试参数：切换时间490 s、进料流速2.51 L/s、洗脱液流速5.27 L/s、提取液流速4.26 L/s、提余液流速3.52 L/s、循环流速7.08 L/s。番茄红素纯度达到98.41%,得率为80.32%。(本文来源于《黑龙江八一农垦大学》期刊2013-04-01）
叁孢布拉氏霉菌论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
叁孢布拉氏霉菌(Blakeslea trispora)是一种接合生殖的丝状真菌。B. trspora的天然菌株能够发酵生产类胡萝卜素,因此在食品工业上常使用B.ttispora发酵生产抗氧化剂。本研究发现,植物激素乙烯可以促进B. rirpora中(β-胡萝卜素的产生,本研究采用基于二维蛋白电泳的蛋白质组学方法结合代谢组学数据,共发现31个代谢物和9个蛋白质与B.trispora对乙烯的响应有关。这些代谢物和蛋白质主要参与叁羧酸循环(TCA),碳水化合物代谢,氨基酸代谢,脂肪酸代谢和甲羟戊酸途径等过程。研究结果表明,乙烯导致TCA循环代谢流的下降和乙酰辅酶A的积累,这有助于代谢流向产生β-胡萝卜素的方向移动。同时乙烯诱导了甲羟戊酸途径中hmgR,ipi,carG,carRA和carB等关键基因的转录上调,直接带来了 β-胡萝卜素产量增加。为了更全面地了解乙烯对B.trispora的转录调控,本研究还对B.trispora进行基于RNA-seq测序的基因转录组学分析,在B. trispora中拼接出总共27095个转录本。通过差异表达基因分析,B.trispora对乙烯的转录响应主要发生在稳定期,乙烯能够诱导菌体提前进入稳定期。KEGG通路富集分析结果表明,乙烯很可能引起了细胞的氧化应激反应。通过分析胞内丙二醛水平,超氧化物歧化酶活性和过氧化氢酶活性,我们进一步证实在乙烯处理后,B.trispora中氧化压力增加,导致了氧化应激反应的产生和β-胡萝卜素含量增加。这项研究为进一步揭示B. trispora对乙烯响应的分子机制并实现β-胡萝卜素高产提供了丰富的信息。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
叁孢布拉氏霉菌论文参考文献
[1].曲蕙名.叁孢布拉氏霉菌产β-胡萝卜素抗氧化活性的研究[D].山东师范大学.2018
[2].贺子君.叁孢布拉氏霉菌对乙烯代谢响应机制研究[D].北京化工大学.2017
[3].胡静.叁孢布拉氏霉菌产类胡萝卜素发酵调控机理的研究[D].北京化工大学.2016
[4].闫兴,向梦雄,王常高,杜馨,林建国.代谢调节剂对叁孢布拉氏霉菌发酵的影响[J].湖北工业大学学报.2016
[5].杨雨蒙.乙烯促进叁孢布拉氏霉菌类胡萝卜素合成机制的研究[D].北京化工大学.2015
[6].向梦雄,闫兴,王常高,杜馨,林建国.发酵促进剂对叁孢布拉氏霉菌发酵产β-胡萝卜素的影响[J].氨基酸和生物资源.2015
[7].李晔,何山,金丽华,兰蓉,陈思.发酵促进剂对叁孢布拉氏霉菌发酵的影响[J].食品研究与开发.2014
[8].李晔,危晴,金丽华,王晓杰,辛秀兰.叁孢布拉氏霉菌番茄红素环化酶多克隆抗体的制备及鉴定[J].高校化学工程学报.2013
[9].颜作文,王常高,蔡俊.叁孢布拉氏霉菌产β-胡萝卜素发酵培养基的优化[J].食品与发酵科技.2013
[10].姜丰.叁孢布拉氏霉菌发酵生产番茄红素及提取工艺的研究[D].黑龙江八一农垦大学.2013