论文摘要
据文献报道,目前黄皮、山黄皮总黄酮的提取方法主要有超声波提取法、微波提取法、乙醇回流提取法等,这些方法提取的总黄酮具有较强的清除自由基、抗氧化、抗菌活性和抗过敏活性等生物活性。对黄皮、山黄皮的目前的提取方法及其提取液的生物活性进行综述具有重要意义。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 聂相珍,刘荣汉,张素梅,黄忠,李杰,谭兴勇,黄震,王敬涵
关键词: 黄皮,山黄皮,总黄酮,提取方法,生物活性
来源: 农产品加工 2019年03期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 有机化工
单位: 桂林旅游学院酒店管理学院
基金: 旅游管理广西一流学科项目(2016)
分类号: TQ28
DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.02.018
页码: 70-73
总页数: 4
文件大小: 1451K
下载量: 358
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