转基因大豆食用油的安全性评价

转基因大豆食用油的安全性评价

论文摘要

随着现代生物技术的迅速发展,转基因技术在作物育种方面运用广泛,转基因食品已经商业化,并大量涌入市场,如:转基因大豆油。然而由于公众对于转基因食品了解较少,因此很多人抱有怀疑、甚至排斥的态度。文中简要介绍转基因作物,在中国发展转基因大豆的迫切性,中国对转基因作物的监管方法,转基因大豆食用油的安全性等。

论文目录

  • 1 转基因作物
  • 2 中国大豆生产与需求现状
  • 3 中国对转基因的安全管理政策
  • 4 公众对转基因大豆食用油的安全认知
  • 5 总结
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 魏嘉,尚丽霞,于志晶,马瑞

    关键词: 转基因大豆油,安全性,公众认知

    来源: 大豆科技 2019年05期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 一般化学工业,轻工业手工业

    单位: 吉林省农业科学院农业生物技术研究所/吉林省农业生物技术重点实验室

    基金: 抗逆转基因大豆新品种培育(2016ZX08004002-009)

    分类号: TS225.13;TS201.6

    页码: 52-55

    总页数: 4

    文件大小: 2202K

    下载量: 516

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