果蔬农药残留检测技术及优化

论文摘要

果蔬作为农产品的重要种类之一,一直是我国食品安全控制的重点,而在果蔬中残留的农药是影响人体健康的重要源头,我国主要采取农药检测技术判断其残留量是否符合标准,但是目前随着农药品种以及类型的丰富,农药残留检测技术也呈现出了不足与缺陷,文章基于此对果蔬农药残留检测技术及优化进行了具体分析。

论文目录

• 1 果蔬农药残留检测技术分析
• 2 果蔬农药残留检测技术优化分析
•   2.1 样品采集环节
•   2.2 振荡处理环节
•   2.3 检测环境优化
•   2.4 检测细节优化
• 3 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 陈营,董瑶,林楠,林丽婷,解慧

关键词: 果蔬,农药残留,检测技术,技术优化

来源: 食品安全导刊 2019年21期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 吉林化工学院,吉林省食品检验所,吉林师范大学博达学院

分类号: TS255.7

DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.21.118

页码: 153

总页数: 1

文件大小: 1843K

下载量: 48