论文摘要
镉是环境中存在的主要重金属污染物之一,其在体内的大量累积会对机体各器官产生严重的毒害作用。目前,我国水产养殖业镉污染问题非常严重,水生动物体内镉残留现象普遍存在,这不仅严重影响了我国养殖水产品的质量安全,而且极大制约了我国水产养殖业的健康绿色发展,同时水生动物体内存在的镉会通过食物链富集进入人体,严重危害人体健康。现代检测技术的逐步完善,为研究重金属镉对水产养殖业的影响提供了条件。本文主要以鱼类为代表生物,概述重金属镉在水生动物体内的累积分布情况,并论述镉残留的危害,旨在更好地响应我国水产品"提质增效"这一方针,同时也为进一步促进我国水产养殖业的健康发展提供参考。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 王志芳,肖俊,罗永巨
关键词: 水生动物,健康养殖,重金属,检测方法,风险评价
来源: 广西科学院学报 2019年03期
年度: 2019
分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑,农业科技
专业: 环境科学与资源利用,农业工程,水产和渔业
单位: 广西壮族自治区水产科学研究院广西水产遗传育种与健康养殖重点实验室,上海海洋大学,广西海洋生物技术重点实验室
基金: “铜和镉复合暴露影响罗非鱼卵巢发育机制的研究”(31960733),现代农业产业技术体系专项资金项目(CARS-46),南宁市重点研发计划“罗非鱼池塘循环流水生态养殖技术研究与示范”项目(20172010),广西自然科学基金项目“铜,锌复合暴露在吉富罗非鱼中累积及毒性影响研究(联合资助培育项目)”(2018GXNSFAA138128)资助
分类号: X52;S917.4
DOI: 10.13657/j.cnki.gxkxyxb.20190903.007
页码: 166-171
总页数: 6
文件大小: 168K
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