论文摘要
针对干壳莲子穿心的加工现状,研制了一种立式多工位莲子穿心机。介绍了该机的总体结构和工作原理,对该机的槽轮传动机构、定位夹紧机构、空间凸轮机构进行设计说明。制作样机并进行试验,结果表明,该机的一次穿心率≥92%,穿净率≥85%,莲仁破损率≤5%。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 王旺平,何流,王义权,张永林,余南辉
关键词: 干壳莲子,穿心,多工位,槽轮机构,空间凸轮
来源: 食品与机械 2019年07期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 武汉轻工大学机械工程学院
基金: 湖北省研究开发计划项目(编号:2011BBB116)
分类号: TS254.3
DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2019.07.019
页码: 107-109
总页数: 3
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