北方地区菜用嫩姜生产技术

论文摘要

菜用嫩姜,又名菜姜,即刚长成成姜时就采收的生姜,我国北方生姜多以传统的栽培模式为主,造成了生姜供应市场的时间集中、用途单一、种植效益低且不稳定。利用日光温室、配套设施实现菜用型嫩姜春、秋两季高效生产,可以填补春冬季嫩姜市场的空白,保障和实现北方地区生姜的高效生产。本文介绍了春季和秋季种植菜用嫩姜的关键技术,以期指导北方地区生姜生产。

论文目录

• 1 配套设施及品种选择
•   1.1 配套设施
•   1.2 品种及种子合适世代的选择
•     1.2.1 品种选择
•     1.2.2 最佳种子世代
• 2 春季嫩姜栽培关键技术
•   2.1 催芽时间
•   2.2 培育壮芽关键技术及参数
•     2.2.1 晒姜困姜
•     2.2.2 选种大小
•     2.2.3 姜种喷药
•     2.2.4 温差催芽
•   2.3 整地
•     2.3.1 土壤选择
•     2.3.2 双行种植方式及密度
•     2.3.3 浇封冻水
•   2.4 播种
•   2.5 提温保温
•   2.6 去膜通风
•   2.7 遮阴
•   2.8 中耕除草
•   2.9 水肥灌溉
•     2.9.1 播前水肥管理
•     2.9.2 幼苗生长后期
•     2.9.3 旺盛生长期
•   2.1 0 培土
•   2.1 1 嫩姜收获
• 3 秋季嫩姜栽培关键技术
•   3.1 秋季嫩姜栽培条件
•   3.2 秋季嫩姜栽培关键技术及参数
•     3.2.1 培育壮芽
•     3.2.2 播前准备
•     3.2.3 种植期管理
•       （1）前期通风、遮阴以降温
•       （2）后期提温保温
•     3.2.4嫩姜收获时间

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李庆芝,李承永,李玲,李贵笃,尚春华,王教义

关键词: 北方地区,嫩姜,一年两季,配套设施,关键参数

来源: 中国果菜 2019年10期

年度: 2019

分类: 农业科技

专业: 园艺

单位: 山东省济南市第二农业科学研究院

基金: 国家特色蔬菜产业技术体系莱芜综合试验站经费资助（CARS-24-G-10）,山东省现代农业（蔬菜）产业技术体系莱芜试验站经费资助（SDAIT-02-022-03）

分类号: S632.5

DOI: 10.19590/j.cnki.1008-1038.2019.10.023

页码: 98-101

总页数: 4

文件大小: 1890K

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