二色补血草生物活性成分提取及抗氧化功能研究

论文摘要

以沧州海兴湿地二色补血草(Limonium bicolor)为试验材料,进行单因素和正交试验,优化总黄酮、多糖和多酚的提取工艺参数。通过测定羟基自由基(·OH)和超氧阴离子■的清除率,确定二色补血草中黄酮等生物活性成分的抗氧化功能。结果表明:乙醇浓度60%、提取温度60℃、料液比1:30、提取时间150 min为总黄酮的最佳提取工艺参数,在此条件下提取率达31.08%;乙醇浓度80%、提取温度70℃、料液比1:30、提取时间4 h为多糖的最佳提取工艺参数,在此条件下提取率为8.01%;乙醇浓度70%、料液比1:20、提取温度55℃、提取时间150 min为多酚的最佳提取工艺参数,在此条件下提取率达10.03%。二色补血草中总黄酮、多糖和多酚对·OH和■有明显的清除作用,可以作为天然的抗氧化剂进行综合开发利用。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 试验材料
•   1.2 试验设计
•     1.2.1 总黄酮提取单因素试验
•     1.2.2 正交试验优化总黄酮提取工艺参数
•     1.2.3 多糖提取单因素试验
•     1.2.4 正交实验优化多糖提取工艺参数
•     1.2.5 多酚提取单因素试验
•     1.2.6 正交实验优化多酚提取工艺参数
•   1.3 提取液的提取方法
•   1.4 项目测定
•     1.4.1 芦丁标准曲线的绘制及总黄酮含量测定
•     1.4.2 葡萄糖标准曲线的绘制及多糖含量测定
•     1.4.3 没食子酸标准曲线的绘制及多酚含量测定
•     1.4.4 生物活性成分对·OH的清除作用
•     1.4.5 生物活性成分对O2ˉ·的清除作用
•   1.5 数据分析
• 2 实验结果
•   2.1 总黄酮提取单因素试验结果
•     2.1.1 乙醇浓度对二色补血草总黄酮提取率的影响
•     2.1.2 料液比对二色补血草总黄酮提取率的影响
•     2.1.3 提取时间对二色补血草总黄酮提取率的影响
•     2.1.4 提取温度对二色补血草总黄酮提取率的影响
•   2.2 正交试验及二色补血草总黄酮最佳提取工艺参数优化
•   2.3 多糖提取单因素试验结果
•     2.3.1 乙醇浓度对二色补血草多糖提取率的影响
•     2.3.2 料液比对二色补血草多糖提取率的影响
•     2.3.3 提取时间对二色补血草多糖提取率的影响
•     2.3.4 提取温度对二色补血草多糖提取率的影响
•   2.4 正交试验及二色补血草多糖最佳提取工艺参数优化
•   2.5 多酚提取单因素试验结果
•     2.5.1 乙醇浓度对二色补血草多酚提取率的影响
•     2.5.2 料液比对二色补血草多酚提取率的影响
•     2.5.3 提取时间对二色补血草多酚提取率的影响
•     2.5.4 提取温度对二色补血草多酚提取率的影响
•   2.6 正交试验及二色补血草多酚最佳提取工艺参数优化
•   2.7 二色补血草中生物活性成分的抗氧化性分析
•     2.7.1 生物活性成分对·OH的清除作用
•     2.7.2 二色补血草中生物活性成分对O2ˉ·的清除作用
• 3 讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 王君,陈新,张兆英,郑祥泽

关键词: 二色补血草,生物活性成分,抗氧化活性

来源: 植物生理学报 2019年12期

年度: 2019

分类: 基础科学,医药卫生科技

专业: 中药学

单位: 沧州师范学院生命科学学院

基金: 沧州市科学技术研究与发展重点研发计划资助项目(172204003)~~

分类号: R284.2;R285

DOI: 10.13592/j.cnki.ppj.2019.0363

页码: 1785-1796

总页数: 12

文件大小: 1061K

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