酒店需求分析论文开题报告文献综述

酒店需求分析论文开题报告文献综述

导读:本文包含了酒店需求分析论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献,主要关键词:酒店,需求,英语,汉语,人才培养,人才需求,人才。

酒店需求分析论文文献综述写法

刘道芳[1](2019)在《基于需求分析的酒店英语教学方法研究》一文中研究指出职业院校酒店英语教学方法存在哪些问题,是否能够满足用人单位和学生的需求?针对上述研究问题,基于"需求分析"理论对用人单位和学生进行了问卷调查,明确了酒店行业对英语技能的需求和教学中存在的问题,在此基础上提出了"以真实工作过程为情境,通过举例阐述合作学习和信息技术设计教学"的方法,使酒店英语教学更好地体现职业教育的目标,解决教学中存在的问题,提高教学质量。(本文来源于《杨凌职业技术学院学报》期刊2019年04期)

张萍[2](2019)在《酒店行业发展现状、趋势及对高职人才需求分析》一文中研究指出在宏观环境及消费升级大背景下,酒店业面临着市场格局及消费体验升级、新型业态涌现、注重精益管理等变化。在这样的趋势下,高职酒店业的人才培养应更注重扎实的服务技能与意识、跨界的知识与能力养成,专业深度与社会能力、方法能力并行。(本文来源于《科技经济导刊》期刊2019年27期)

彭敏,常露[3](2019)在《跨国酒店集团人才需求情况分析及启示》一文中研究指出本文基于对跨国酒店集团的走访调研,梳理了其对专业人才知识、技能、能力和素养的实际需求,并提出了一些关于酒店管理专业人才培养的思路、课程体系设置等方面的思考。(本文来源于《现代营销(信息版)》期刊2019年10期)

李莉,夏小清[4](2019)在《酒店亲子产品的需求影响因素分析及优化设计》一文中研究指出随着全面两孩政策的实施及带薪休假政策的落实,国内的亲子游市场已经迎来了前所未有的发展机遇。然而现阶段,国内的酒店亲子产品并没有满足顾客的需求,存在严重的产品设计单一、同质化程度较高、缺乏创新,市场推广不力等问题。为了解决酒店亲子产品不能满足市场需求的现状问题,以市场需求方为研究的切入点,对酒店亲子产品需求影响因素进行调查研究,根据调研结果提出产品优化对策。(本文来源于《现代商贸工业》期刊2019年16期)

罗秋明[5](2019)在《泰国高校中文专业酒店汉语教材需求分析与编写设计》一文中研究指出随着中国赴泰游客量连年增长,泰国酒店业对会使用汉语的人才需求增多,泰国各高校的中文、旅游与酒店管理等专业纷纷开设酒店汉语相关课程。但中泰两国已出版的相关酒店汉语教材存在教材数量、类型少,专业性、系统性不强,教材介质单一,教材种类不够丰富且多是面向入门级汉语学习者等问题。通过对泰国各地高校中文专业酒店汉语自编教材现状的调查,发现泰国高校酒店汉语自编教材存在以下七个方面问题:教材编写人员缺乏行业背景,教材使用环境不明;教材编写原则不够明确,没有以学习者为中心;教材缺乏统一性、专业性,体例结构设计缺乏科学性;教材的语言技能特点不突出,教材类型杂糅;编写形式单一,缺乏图文并茂,内文编排格式不标准;教材课后练习题题型古板、单调,课后补充材料少有新意;教材内容的职业化倾向不强,流于表面知识。通过对泰国高校中文专业酒店汉语学习者和授课教师酒店汉语教材的需求调查,发现师生对酒店汉语口语与交际会话、酒店相关知识与文化、酒店应用文写作的相关主题内容有不同程度需求。在需求分析调查结果的基础上,以汉语教材编写的一般性原则为指导,参考《旅游汉语教学大纲》“饭店实务”的情境条目,对泰国高校中文专业酒店汉语教材的单元编排和课文主题做选取,形成酒店汉语《目录》,尝试设计教材样课。酒店汉语是专业性很强的职业技能课,中文专业的教材编写一定要明确教学对象;教材涉及的内容与范围要在口语交际、知识文化与应用文写作等方面权衡好;教材要有针对性,注重操作性,强调实践性,尤其是专用汉语的特殊性。且专业的酒店汉语教材应“因地制宜,因材编本”,如此才能编写出适合泰国人使用的本土化酒店汉语教材。(本文来源于《华侨大学》期刊2019-05-20)

彭陈艳[6](2019)在《苏州酒店行业对旅游人才的需求调查与对策分析》一文中研究指出本文通过调查分析苏州酒店行业对旅游人才的需求情况,提出职业院校在培养旅游人才过程中应该校企密切合作,明确人才培养目标;对接酒店岗位标准,优化课程设置;优化师资队伍,构建"双师型"师资力量;完善校内外实训基地,增加实践教学环节等建议,以促进培养模式的改革,满足市场发展的需求。(本文来源于《中国多媒体与网络教学学报(中旬刊)》期刊2019年04期)

王晓明[7](2019)在《基于需求分析的酒店汉语会话教材设计》一文中研究指出自1964年韩礼德在《语言科学与语言教学》一书中提及“专门用途英语教学”这一概念后,人们就开始了对专门用途第二语言教学的研究,旨在更有针对性地满足不同学习者学习语言的需求。在笔者的实习过程中,笔者发现所教授的对象——汉语水平为零的酒店管理专业外籍短期来华实习生,其学习汉语的需求非常明确,就是学习可以服务于他们工作的汉语表达。可是寻遍现有教材,未发现完全适合他们的教材,因此,笔者萌生了研究该课题的想法。本文共分为五个章节。第一章为绪论部分,主要说明了选题的缘起及研究的意义,梳理了前人的研究成果,同时也谈到了研究的思路和方法。第二章介绍了有关酒店服务用第二语言教学出版物的情况以及酒店汉语出版物的情况。第叁章则通过问卷调查、整理、统计结果分析,得出酒店管理专业外籍短期来华实习生的学习动机与需求。第四章通过分析教学对象与目标,选择适合的话题,并通过建构会话图式,对适用于酒店管理专业外籍短期来华实习生的酒店汉语教材中的会话内容进行设计,最后将设计结果用于课堂实验,以调查学生的满意度与建议。第五章则是对该研究课题的总结。通过本课题的研究,可以在短期内解决海南职业技术学院外籍酒店管理专业实习生在学习汉语时无专门教材可用的这一问题,可以较为迅速地将研究装过进行转化,同时也可以在一定程度上填充专门用途汉语教学领域尤其是酒店汉语教学领域相关的空白。(本文来源于《海南师范大学》期刊2019-04-02)

周卓林,陈金凤[8](2019)在《高星级酒店员工英语需求情况调查分析及启示》一文中研究指出文章通过对国家四星级以上酒店各个岗位从业人员进行问卷调查,用构成比例进行统计描述,涉及酒店工作与英语的相关联程度、员工对英语各方面能力的需求程度、员工对英语内容的培训需求3个维度的数据分析。结合数据,总结出酒店英语课程建设4个方面启示,旨在为酒店员工英语培训和高职院校酒店英语课程优化提供参考依据,促进酒店行业的国际化发展。(本文来源于《企业科技与发展》期刊2019年02期)

杜益梅[9](2019)在《以行业需求为导向的大学英语听说课程学生个人需求分析——以昆明理工大学津桥学院《酒店英语视听说》课程为例》一文中研究指出适应于应用型人才培养的要求,昆明理工大学津桥学院为酒店管理专业学生开设酒店英语视听说课程。ESP教学以行业内容为依托,需求分析是其基础,是实施"学生为中心"教学模式的关键。酒店管理专业学生的英语听说学习需求核心是高效利用教学资源学习酒店管理实际工作所需的英语听说交际技能。(本文来源于《英语广场》期刊2019年01期)

顾秀玲[10](2018)在《人工智能视角下的酒店人才需求分析与培养对策研究》一文中研究指出人工智能的发展倒逼酒店人才需求和酒店职业教育发生变革。本文分析了智能时代下,酒店岗位与人工智能系统的关系,酒店员工的存在价值与需求定位,提出了学校"基于核心素养的酒店高素质智能型精英人才"的培养定位,并从五个方面提出了培养对策。(本文来源于《中国商论》期刊2018年34期)

酒店需求分析论文开题报告范文

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

在宏观环境及消费升级大背景下,酒店业面临着市场格局及消费体验升级、新型业态涌现、注重精益管理等变化。在这样的趋势下,高职酒店业的人才培养应更注重扎实的服务技能与意识、跨界的知识与能力养成,专业深度与社会能力、方法能力并行。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

酒店需求分析论文参考文献

[1].刘道芳.基于需求分析的酒店英语教学方法研究[J].杨凌职业技术学院学报.2019

[2].张萍.酒店行业发展现状、趋势及对高职人才需求分析[J].科技经济导刊.2019

[3].彭敏,常露.跨国酒店集团人才需求情况分析及启示[J].现代营销(信息版).2019

[4].李莉,夏小清.酒店亲子产品的需求影响因素分析及优化设计[J].现代商贸工业.2019

[5].罗秋明.泰国高校中文专业酒店汉语教材需求分析与编写设计[D].华侨大学.2019

[6].彭陈艳.苏州酒店行业对旅游人才的需求调查与对策分析[J].中国多媒体与网络教学学报(中旬刊).2019

[7].王晓明.基于需求分析的酒店汉语会话教材设计[D].海南师范大学.2019

[8].周卓林,陈金凤.高星级酒店员工英语需求情况调查分析及启示[J].企业科技与发展.2019

[9].杜益梅.以行业需求为导向的大学英语听说课程学生个人需求分析——以昆明理工大学津桥学院《酒店英语视听说》课程为例[J].英语广场.2019

[10].顾秀玲.人工智能视角下的酒店人才需求分析与培养对策研究[J].中国商论.2018

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