密集烤房不同类型风机对散叶烘烤的影响

论文摘要

研究了不同类型风机对散叶烘烤的影响,明确了散叶烘烤适宜的风机。试验以烤烟品种K326为试材,分析了七号轴流风机、七号混流风机和八号轴流风机对烤房内温差、叶间隙风速、烘烤能耗、烤后烟叶化学成分、经济性状、外观质量和感官质量的影响。结果表明,与七号轴流风机相比,七号混流风机和八号轴流风机缩小了烤房内温差,增加了叶间隙风速,使烤房内烘烤环境更均匀,降低了烘烤成本。八号轴流风机处理的烤后烟叶化学成分较协调且感官质量最优,显著提高了上中等烟率,降低了下等烟和杂色烟率,使烤后烟叶外观质量表现较优。因此,密集散叶烘烤以八号轴流风机最为适宜。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 试验材料
•   1.2 试验设计
•   1.3 测定项目与方法
•     1.3.1 烤房内温差、风速
•     1.3.2 烘烤能耗
•     1.3.3 烤后烟叶质量
•   1.4 统计与分析
• 2 结果与分析
•   2.1 不同处理的平面和垂直温差
•   2.2 不同处理的叶间隙风速变化
•   2.3 不同处理烤房的烘烤能耗分析
•   2.4 不同处理对烤后烟叶化学成分的影响
•   2.5 不同处理对烤后烟叶经济性状的影响
•   2.6 不同处理对烤后烟叶外观质量的影响
•   2.7 不同处理对烤后烟叶感官质量的影响
• 3 结论与讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 刘明宏,王涛,贾宏昉,芶剑渝,王小彦,解燕,郑明伟,吴飞跃

关键词: 密集烤房,风机,散叶,烘烤

来源: 江西农业学报 2019年06期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 贵州省烟草公司遵义市公司,云南省烟草公司曲靖市公司,河南农业大学烟草学院

基金: 贵州省烟草公司遵义市公司资助项目(遵烟计[2018]11号),中国烟草总公司云南省公司资助项目(2017YN19)

分类号: TS44

DOI: 10.19386/j.cnki.jxnyxb.2019.06.13

页码: 74-78

总页数: 5

文件大小: 122K

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