食品检测准确率控制探讨

论文摘要

随着人们生活质量的提高,人们对食品安全问题的关注度也在增加。评价让人望而生畏的食品安全问题的一个重要手段就是食品检测准确率。目前,食品检测准确率需要不断提高,才能更有效保障食品安全。基于此,本文对有关食品检测准确率提高的方法进行分析,为我国食品安全方面的发展提供一点帮助。

论文目录

• 1 影响食品检测准确率的因素
•   1.1 食品检测体系不完善
•   1.2 食品检验技术落后
•   1.3 食品准入市场制度未建立
• 2 提高食品检测率的方法
•   2.1 健全食品检测体系
•   2.2 提高食品检验技术
•   2.3 加强食品安全监管

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 代泳波

关键词: 食品检测,检测准确率,方法

来源: 食品安全导刊 2019年18期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 常德市食品检验所

分类号: TS207.3

DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.18.088

页码: 128

总页数: 1

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