不同水质对食品添加剂硫酸钙主含量检测结果的影响

不同水质对食品添加剂硫酸钙主含量检测结果的影响

论文摘要

本实验采用《GB1886. 6-2016食品安全国家标准食品添加剂硫酸钙》中主含量检测方法,比较了四种不同水质对食品添加剂硫酸钙主含量检测结果的影响。实验结果表明:不同水质对最终结果的影响有很大差异,自制蒸馏水在实验过程中滴定显色出现异常,最终检测的主含量比使用国家标准规定用水检测的结果偏低,自来水和市售瓶装纯净水滴定显色正常,但最终结果偏大或偏小。因此检验过程中不能使用其它三种水代替,会造成较大误差。

论文目录

  • 1 实验材料与方法
  •   1.1 实验仪器
  •   1.2 实验用试剂
  •   1.3 实验用硫酸钙
  •   1.4 实验用水
  •   1.5 实验方法
  • 2 实验结果与分析
  •   2.2 实验分析
  • 3 结论与建议
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 佘荆丽,张强,阮红玲

    关键词: 水质,食品添加剂硫酸钙,主含量,检测结果

    来源: 山东化工 2019年04期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 荆门市磊鑫石膏制品有限公司

    分类号: O655.2;TS202.3

    DOI: 10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2019.04.021

    页码: 56-58

    总页数: 3

    文件大小: 99K

    下载量: 44

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