高效液相色谱法测定食醋中丙酸含量的测量不确定度评定

论文摘要

采用高效液相色谱法检测食醋中丙酸含量,对不确定度进行评估。结果表明,当食醋试样中丙酸含量为0.245 1 g/kg时,其扩展不确定度为0.014 6 g/kg。

论文目录

• 1 材料方法
• 2 不确定度来源
• 3 结果分析
•   3.1 试样目标成分含量
•     3.1.1 标准溶液浓度产生的相对标准不确定度
•       3.1.1. 1 标准储备溶液相对标准不确定度
•       3.1.1. 2 标准工作溶液的相对标准不确定度
•       3.1.1. 3 标准溶液浓度产生的相对标准不确定度
•     3.1.2 标准曲线产生的相对标准不确定度
•     3.1.3 重复测量产生的相对标准不确定度
•     3.1.4 合成试样目标成分含量A的相对标准不确定度
•   3.2 称样量m产生的相对标准不确定度
•     3.2.1 称量引入的标准不确定度
•     3.2.2 分辨率引入的标准不确定度
•     3.2.3 称量的合成标准不确定度
•     3.2.4 称样量m的相对标准不确定度
•   3.3 定容体积V产生的相对标准不确定度
•     3.3.1 容量瓶
•     3.3.2 温度
•     3.3.3 定容体积V的合成不确定度
•     3.3.4 定容体积V的相对标准不确定度
•   3.4 进样体积V2产生的相对标准不确定度
•   3.5 合成丙酸测定的相对标准不确定度
•     3.5.1 扩展不确定度评定
•     3.5.2 结果报告

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李永丽,潘中乔亚,肖宇

关键词: 液相色谱法,丙酸,不确定度

来源: 食品安全导刊 2019年24期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 成都海关技术中心

基金: 海关总署科技计划项目（编号：2017IK273）

分类号: O657.72;TS264.22

DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.24.102

页码: 126-127

总页数: 2

文件大小: 3227K

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