导读:本文包含了稻谷储藏论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:稻谷,偏高水分,品质
稻谷储藏论文文献综述
李佳,赵旭,林子木,董梅,曹毅[1]（2019）在《东北地区偏高水分稻谷控温储藏过程中品质变化研究》一文中研究指出通过开展东北地区偏高水分稻谷实仓品质试验,测定稻谷储藏过程中水分、脂肪酸值、出糙率、整精米率、吸水率和膨胀率等品质指标的变化情况,为今后科学指导偏高水分稻谷储藏提供依据。(本文来源于《粮食加工》期刊2019年06期）
兰静[2]（2019）在《稻谷储藏损失来源及其影响因素》一文中研究指出稻谷是粮食中不耐储藏的品种之一。稻谷储藏损失受品种类型、水分含量、环境条件(温度、湿度)、储藏装具、储藏时间等多种因素影响较大。稻谷如果储藏不当,会导致稻谷数量减少和品质的下降,尤其是米饭食味值降低,严重影响大米食用价值。本文重点讨论稻谷储藏损失来源,提出减少稻谷储藏损失的对策,为稻谷科学储藏提供科学依据。(本文来源于《黑龙江农业科学》期刊2019年11期）
陈永春,刘军,李浩权,龚丽,龙成树[3]（2019）在《不同温度对稻谷储藏品质的影响》一文中研究指出以秋收稻谷为原料,在南方高温高湿气候条件下,采用保鲜冷库10、14、18、22℃和常温储藏(CK)5组试验,通过稻谷水分、脂肪酸含量、过氧化氢酶活性度3个指标判断稻谷储藏品质,得到稻谷低温保鲜储藏最优工艺区间14～18℃。(本文来源于《粮食加工》期刊2019年05期）
李浩权,赵锡和,汤石生,刘军,龙成树[4]（2019）在《稻谷烘干储藏一体化技术研究》一文中研究指出在稻谷热泵干燥机的基础上开发稻谷烘干储藏一体化技术,针对不同使用条件提出了不同冷热量管理模式,解决了稻谷热泵干燥机使用率低、投资成本高等问题。采用低温储藏技术可有效提升稻谷储藏品质,延长稻谷储藏加工周期。稻谷烘干储藏一体化技术具有较好的适用性,低温保鲜储藏冷库可用于加工后大米储藏和其它农产品保鲜储藏。(本文来源于《现代农业装备》期刊2019年04期）
薛振荣[5]（2019）在《稻谷烘干储藏加工现状及一体化建设分析》一文中研究指出水稻储藏的方式不当,很容易出现霉变现象,使水稻的品质严重下降,对经济的发展和人们的生活造成重大的影响和损失。文章主要分析稻谷烘干储藏加工的现状,并探讨如何进行一体化建设。(本文来源于《农业技术与装备》期刊2019年07期）
郑志华,王玮,许辉,昝锐,张祥[6]（2019）在《云贵高原地区稻谷低温储藏技术研究》一文中研究指出云贵高原地区全年受紫外线辐射影响较大,冬季通风时间短,夏季仓内温度较高,表层粮温上升迅速,直接导致仓内粮温回升较快。通过综合运用仓顶反光材料喷涂、智能通风、保温隔热压盖及空调控温等科技储粮手段,可以有效控制仓内粮温回升,使仓内粮食保持低温储存,从而安全度夏,延缓粮食品质变化。(本文来源于《粮油仓储科技通讯》期刊2019年03期）
葛志文,方宝庆,邱伟芬,周建新[7]（2019）在《储藏稻谷优势霉菌的分离鉴定及特征分析》一文中研究指出以湖南长沙和湖北襄阳仓储稻谷为对象,对稻谷储藏期间主要优势霉菌进行分离纯化,记录其在高盐察氏培养基上的菌落形态。通过蔡司显微镜分别拍摄了主要优势霉菌的显微结构特征,并通过主要优势霉菌的DNA提取和测序,在基因水平上对霉菌种类进行了鉴定。经鉴定,主要优势霉菌分别为:黄曲霉、黑曲霉、白曲霉、灰绿曲霉和产黄青霉。(本文来源于《粮油食品科技》期刊2019年03期）
杨冬平,于素平,齐国忠,巴瑞新[8]（2019）在《横向谷冷通风技术在大跨度平房仓稻谷储藏中的应用》一文中研究指出研究横向谷冷通风技术在36 m×24 m大跨度平房仓稻谷储藏中的应用。结果表明:大跨度平房仓采用横向谷冷通风技术后,通风路径为传统通风系统的4倍以上,冷热交换更加充分,谷冷通风降温耗能低。降温后粮堆温度均匀性好,粮堆高度方向粮温基本一致,沿谷冷通风的气流前进方向温度梯度差平均不大于0.3℃/m。在大跨度平房仓稻谷储藏中应用横向谷冷通风技术冷却效率和降温均匀性更好。(本文来源于《粮油食品科技》期刊2019年03期）
祁智慧,张海洋,张正毅,孙凤阳,田琳[9]（2019）在《吉林高大平房仓内环流控温稻谷储藏效果评价》一文中研究指出内环流控温技术是近年来新发展起来的一项储粮新技术,很多仓储企业已积极推广应用,但大量的实践表明受地理和气候条件的影响,内环流控温技术的应用效果在不同的地区存在一定的差异。选择吉林省高大平房仓进行粳稻储藏实验,定期监测内环流控温系统储藏稻谷的粮情及品质数据。结果表明,内环流控温技术辅以棉被压盖,可有效控制粮仓内和粮堆温湿度,确保全年低温储粮,延缓稻谷品质下降,减少储藏期间水分损耗,降低霉变和虫害发生的可能性,实现安全绿色储粮。对于我国东北地区粮食的安全储藏及内环流控温技术推广应用具有重要的指导意义。(本文来源于《粮油食品科技》期刊2019年03期）
王琰,顾佳缘,杨恒,胡慧敏,陈银基[10]（2019）在《储藏过程中稻谷β-胡萝卜素含量及色度变化》一文中研究指出初始含水量分别为15%、17%、19%、21%的稻谷置于3种不同动态温湿度条件下,进行为期150d的模拟储藏实验。每30d测定β-胡萝卜素含量、L值、a值、b值等指标的变化,研究动态温湿度、含水量对稻谷中β-胡萝卜素含量及色度的影响。结果表明,随着储藏时间的延长,稻谷中β-胡萝卜素含量呈下降趋势。温湿度对β-胡萝卜素含量影响极显着(P<0.01)。水分含量对色度3个指标(L值、a值、b值)具有显着影响,偏高的初始水分(21%),稻谷储藏期间易发生黄变。稻谷色度L值与β-胡萝卜素含量显着正相关,a值、b值与β-胡萝卜素含量显着负相关。在高温储藏条件下,β-胡萝卜素含量和L值降低,a值和b值升高,稻谷易发生劣变。(本文来源于《中国粮油学报》期刊2019年05期）
稻谷储藏论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
稻谷是粮食中不耐储藏的品种之一。稻谷储藏损失受品种类型、水分含量、环境条件(温度、湿度)、储藏装具、储藏时间等多种因素影响较大。稻谷如果储藏不当,会导致稻谷数量减少和品质的下降,尤其是米饭食味值降低,严重影响大米食用价值。本文重点讨论稻谷储藏损失来源,提出减少稻谷储藏损失的对策,为稻谷科学储藏提供科学依据。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
稻谷储藏论文参考文献
[1].李佳,赵旭,林子木,董梅,曹毅.东北地区偏高水分稻谷控温储藏过程中品质变化研究[J].粮食加工.2019
[2].兰静.稻谷储藏损失来源及其影响因素[J].黑龙江农业科学.2019
[3].陈永春,刘军,李浩权,龚丽,龙成树.不同温度对稻谷储藏品质的影响[J].粮食加工.2019
[4].李浩权,赵锡和,汤石生,刘军,龙成树.稻谷烘干储藏一体化技术研究[J].现代农业装备.2019
[5].薛振荣.稻谷烘干储藏加工现状及一体化建设分析[J].农业技术与装备.2019
[6].郑志华,王玮,许辉,昝锐,张祥.云贵高原地区稻谷低温储藏技术研究[J].粮油仓储科技通讯.2019
[7].葛志文,方宝庆,邱伟芬,周建新.储藏稻谷优势霉菌的分离鉴定及特征分析[J].粮油食品科技.2019
[8].杨冬平,于素平,齐国忠,巴瑞新.横向谷冷通风技术在大跨度平房仓稻谷储藏中的应用[J].粮油食品科技.2019
[9].祁智慧,张海洋,张正毅,孙凤阳,田琳.吉林高大平房仓内环流控温稻谷储藏效果评价[J].粮油食品科技.2019
[10].王琰,顾佳缘,杨恒,胡慧敏,陈银基.储藏过程中稻谷β-胡萝卜素含量及色度变化[J].中国粮油学报.2019